发帖时间：2013/1/9 10:01:00
做法：1）贵州特有的小尖椒，暴晒干，摘除根蒂。2）放入料理机打碎，不用打成粉。3）锅内放入菜油，量大概是辣椒的1.5倍至2倍左右。4）大火把油烧开之后关火，等油稍微凉一下，辣椒粉倒入油中。5）不断用铲子煸炒，直至油面不再翻泡泡即可。[attachimg]22756[/attach...
发帖时间：2014/2/24 17:16:53
原料：淡奶油400克、紫薯两个约200克、纯牛奶200克、白糖50克、柠檬汁数滴做法：1、紫薯蒸熟，去皮，切块；2、料理机内放入牛奶、紫薯，挤几滴柠檬汁打成泥；3、淡奶油加白糖，打成六七成发；4、把紫薯泥放入奶油中，搅拌均匀，放冰箱冷冻，每隔半小时搅拌一次，搅拌三到五次即可。...
发帖时间：2004/10/25 17:53:00
セージセージの写真和名：サルビア英語：Ｓａｇｅセージは赤い花の咲くサルビアと同種の香草です。高い芳香と苦味と渋味を持つ風味が、肉の臭味消しにはたいへん有効に働きます。特に豚肉料理と、その名前にセージがついているのをみてもわかるように、ソーセージ作りには欠かすことができません。ただ...
发帖时间：2004/10/25 18:14:00
キャラウェーシードキャラウェーシードの写真和名：姫茴香（ひめういきょう）英語：Ｃａｒａｗａｙ（Ｓｅｅｄ）甘いさわやかな香りを持つセリ科の香草で、味はやや刺激のあるほろ苦さが特徴です。ビスケットやケーキのほか、チーズ料理やピクルスにも使います。主産地はヨーロッパ中部以北で、オランダ...
发帖时间：2017/9/11 14:00:41
用料：大喜大蜂蜜柚子酱100克，自制酸奶100克，动物性淡奶油200克，白糖30克 做法 1.酸奶、大喜大柚子酱和倒入料理杯，用料理机搅拌均匀。 2.倒入200毫升的淡奶油。 3.用搅拌机混合均匀 4.从冰箱里取出事先冷冻12小时以上的冰淇淋桶组装好，倒入冰淇淋浆。 ...
发帖时间：2017/10/8 13:53:04
“苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。”食材明细苦瓜半根 苹果1个 冰镇矿泉水半瓶 蜂蜜适...
发帖时间：2015/12/10 17:25:28
你是不是正在寻找有纯正日本风味的料理店而烦恼？你是不是正在为考虑去哪一家餐厅聚会吃饭而纠结？人生在世，吃喝二字。--吃货的人生语录 作为地道的吃货，除了抱有吃遍天下美食的决心，还有一个最大的特点就是都有着自己情有独钟的吃物。我是一个吃货，如你们所想我是胖子，那你就想错了，我是瘦...
发帖时间：2016/2/25 18:00:55
你是不是正在寻找有纯正日本风味的料理店而烦恼？你是不是正在为考虑去哪一家餐厅聚会吃饭而纠结？人生在世，吃喝二字。--吃货的人生语录 作为地道的吃货，除了抱有吃遍天下美食的决心，还有一个最大的特点就是都有着自己情有独钟的吃物。我是一个吃货，如你们所想我是胖子，那你就想错了，我是瘦...
发帖时间：2004/10/25 17:49:00
タイムタイムの写真和名：たちじゃこう草英語：Ｔｈｙｍｅタイムの原産地は地中海沿岸から小アジア地方です。別名たちじゃこう草と呼ばれるしそ科の多年草で、主な産地は南ヨーロッパ諸国です。タイムの収穫は花をつけ始めた頃です。花のついた上の部分と、柔らかい葉をつけた茎を数㌢ほど切り取って陰...
发帖时间：2008/12/3 10:15:00
日本料理的用筷礼仪1、取筷子时要以左手托住拿筷子的第一步骤，即是拿取的方法。实际上接触筷子的是拇指、食指和中指，但无名指和小指也需紧靠中指。首先以右手拿住横放的筷子中央部，再以右手从下托住，并将右手滑向筷子向右端，然后，手掌反转朝上，移向筷子中央位置。当拇指移至中央上方时，应紧拿...
