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作者：yangpeng 作者相关帖子

发帖时间：2005/12/24 21:02:00

11、论酒的成分酒的有机微量成分已检出的有100余种，无机微量成分也不计其数。不同香型、不同风味的酒各种微量成分的量比关系和香味阈值强度是不同的。在酒体中，各种有机成分因五行属性的差别而形成“生克制化”的平衡关系。另外，酒体是一个动态的平衡体，随酒的贮藏条件的变化而动态平衡不断移...

主题帖：食品行业的十大发展规律

作者：该用户已被删除 作者相关帖子

发帖时间：2006/10/10 23:54:00

规律一：消费者、市场与产品的“三极化”形态　　　　在食品行业，由于消费者层次（如收入水平、文化气质、消费意识等）的三极化结构而形成以三极化产品来满足的市场的三极化结构，即所谓消费者、市场与产品的“三极化”形态，包括超高端化、大众化和超低端化。　　一、超高端化形态。以具有高端以上价...