发帖时间:2006/7/2 8:35:00
加我qq吧,共同交流,我是专门从事面粉添加剂复配研发的...
发帖时间:2006/7/2 8:41:00
我的qq是6515914...
发帖时间:2006/7/31 9:12:00
要求:外观新颖,独具一格要包装的为黑瓜子牌子:佳仁大小:11×15产品配料:黑瓜籽、食盐、植物油、八角、肉桂、丁香、花椒、甘草执行标准:Q/ZWDS01-2005Qs号码:410118010014老包装和企业商标图案到此处下载:http://briefcase.tom.com/b...
发帖时间:2007/1/25 15:02:00
我们厂再用,诺维信的脂肪酶,联系我13523416346...
发帖时间:2007/1/25 15:06:00
面粉的后熟期问题,加入bpo,可以加速氧化。如果你想知道面粉有没有完全过熟化期,很简单,你做做馒头就知道了,如果活面感觉很粘手,蒸出制品容易缩有青斑就说明还没过熟化期,如果一种面粉能用的话,就不要太介意是否完全过熟化期,实践就行了,能用压倒一切...
发帖时间:2007/9/3 10:47:00
发证检验项目我公司去年六月通过炒货的QS认证...
发帖时间:2008/2/25 9:35:00
你换种面看看,用用别的厂家的面粉看看,你不放添加剂不代表厂家不放...
发帖时间:2008/2/25 10:08:00
加入氧化剂...
发帖时间:2008/4/6 22:35:00
熟化增筋型馒头粉(熟化剂+馒头粉+增筋剂)面粉熟化成份ADA(偶氮甲酰胺)含量>3%(根据中华人民共和国食品添加剂使用卫生标准GB2760-1996规定,ADA可用于小麦粉,最大使用量为0.045g/kg)产品特点1、加快面粉熟化过程,通过特殊配方工艺控制,全方位提升面筋质量,在...
发帖时间:2008/4/6 22:37:00
熟化增筋型馒头粉(熟化剂+馒头粉+增筋剂)面粉熟化成份ADA(偶氮甲酰胺)含量>3%(根据中华人民共和国食品添加剂使用卫生标准GB2760-1996规定,ADA可用于小麦粉,最大使用量为0.045g/kg)产品特点1、加快面粉熟化过程,通过特殊配方工艺控制,全方位提升面筋质量,在...