发帖时间：2005/1/2 16:46:00
同意楼上的观点，本人认为：问题所在是中心温度达不到引起的。几个可能：1、4kg包装过大；2、袋子的摆放过密；3、升温时间过短；4、蒸汽（或水）流畅通。...
发帖时间：2006/7/20 17:09:00
请问食品生产过程巡检过程记录单应该怎样设计，项目有标识、摆放、配料、烘烤（时间、温度）、包装。请各位大哥大姐帮帮小妹了
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发帖时间：2010/5/19 17:31:00
我想您杀菌是用连续杀菌船吧，杀菌时罐头摆放很紧，杀菌热胀，在强制旋转下，中间部位的喷码会磨擦掉一部分...
发帖时间：2011/10/23 20:09:00
写的很好，而且我不同意楼上的说法，猪蹄在杀菌的时候如果不是摆放的过厚，杀菌时间有35－40分钟就行。...
发帖时间：2012/12/28 12:43:03
1.杀菌时罐头摆放很紧，杀菌热胀，在强制旋转下，中间部位的喷码会磨擦掉一部分2.底盖涂层附着力不够...
发帖时间：2012/10/15 11:20:07
[url=http://www.tech-food.com/business/Equipment/]食品机械[/url]网：食品机械设备由加水系统、和面机、成形机、整型机、摆放机、醒发汽蒸机和冷却机组成，和面机、成形机、整型机基本上与组合设备类似。 馒头摆放机和醒蒸机是连续...
发帖时间：2007/9/17 17:49:00
样品的编码规则所有进行正式测评的样品必须适当编号，由试验组织者进行；可以用数字、拉丁字母或字母和数字结合的方式对样品进行编号；用数字编号时，可从随机数表上选取2~3位数的随机数字，避免使用特征性较强的数字编号，如喜好感强的数字168、重复数字888、特殊名称007等；用字母编号时...
发帖时间：2004/8/10 10:58:00
据我个人所知，目前很多的大超市都有收进场费的，而且根据摆放位置的不同价格也不一样。但是，如果你的产品够硬，可以考虑入住沃尔玛，他是不收入场费的。...
发帖时间：2005/1/28 19:25:00
[QUOTE]吃尾牙饭时，老板会在每人面前摆放筷子，筷子朝里——明年再来。筷子朝外——明年另谋高就。呵呵！还有很多关于尾牙的传说趣闻故事，不能细说。[/QUOTE]到时候虎哥肯定回请你吃后一种尾牙饭的。嘿嘿！[em05]...
发帖时间：2005/12/6 14:52:00
是说的摆放无菌灌装机的车间（成品装箱的那部分区域我们叫外灌装间的）。呵呵`````我用励成的东西有二年多啦。上次乳协在武汉开年会时，励成在会场里摆了摊，当时你在吗？...
