发帖时间：2006/3/6 14:15:00
只是多放肉并不好吃的，要瘦肉和肥肉搭配着才好吃。[em02]...
发帖时间：2006/3/16 22:20:00
那这两者应该怎么搭配啊?在量上有什么要求啊?是几比几啊?...
发帖时间：2006/7/3 13:25:00
这里面有个搭配,协调性问题,看你的基材了,多试几家就好了...
发帖时间：2006/10/30 15:45:00
乳化得不好!如楼上各位所言，可能是乳化剂选择或搭配得不好。...
发帖时间：2006/12/11 11:26:00
谢谢`挺不错哦不过食品的合理搭配也很重要呢~[em01]...
发帖时间：2007/4/16 13:54:00
久仰大名义愤填膺我主要是看配方的搭配的合理性欢迎指教...
发帖时间：2007/5/9 21:06:00
我看不只是胶的问题,好象你的糖搭配的也不是理想!...
发帖时间：2007/9/3 12:58:00
傲雪冰峰，应用于牛肉中腌制，你认为如何搭配复合磷酸盐？谢谢！...
发帖时间：2007/12/25 13:14:00
应该是不错的一个配方。但感觉胶体搭配不大理想。...
发帖时间：2008/3/2 19:17:00
看一下是不是米的问题。一般要用早山米，再者就是淀粉的搭配，...
