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作者：okfood2003 作者相关帖子

发帖时间：2005/4/30 11:14:00

在老虎头上拔毛...

主题帖：[转帖]鸡的40种吃法

作者：violet 作者相关帖子

发帖时间：2005/3/13 13:41:00

广东：白斩鸡材料：土鸡调料：葱、沙姜、生抽做法：烧沸一锅水，把整只鸡放入，熄火；盖好盖，焖着十分钟，以斩出来的鸡块骨髓带血为适，斩件后，点着调料吃。特点：保持了鸡肉的鲜美、原汁原味干炸鸡材料：鸡、盐、料酒、味精、葱姜丝、蛋、团粉、水、油、花椒盐做法；将鸡摘洗干净，切小方块，加盐、...

主题帖：盐的食物妙用

作者：食e通 作者相关帖子

发帖时间：2004/8/16 10:45:00

每天由我们口中吃进的食物除了要味美之外，更要注重是否清洁、是否有营养？如果有残存的农药或病菌带进人体，必将严重危害身体健康。但是只要有了“盐”，且具备用盐常识，就可将对身体的伤害减低至最低程度。同时，还可以解决其它一些棘手的问题。1、将瓜果蔬菜在盐水中浸泡20~30分钟，有除去残...