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发帖时间:2004/9/2 19:18:00
 
抽查显示:辽宁营口市场奶粉近四成不合格   为加强对奶粉商品的质量监管,辽宁省营口市工商局近期对其区域内经销的奶粉进行了质量抽检。结果发现,抽检奶粉的不合格率仍然高达38.5%。  2004年6月,营口市工商局对营口地区各大商场、超市及个体批发业户经销的奶粉进行检查,在检查的基础...
 
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发帖时间:2007/3/16 23:58:00
 
前言本标准由中华人民共和国农业部提出。本标准起草单位:中国农业科学院蔬菜花卉研究所、农业部蔬菜品质监督检验测试中心(北京)。本标准主要起草人:高俭德、刘肃、杜永臣、李君明、张宝玺、张松林、连勇。无公害食品茄果类蔬菜1范围本标准规定了无公害食品茄果类蔬菜的定义、要求、试验方法、检验...
 
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发帖时间:2004/8/20 15:14:00
 
2003年12月,日本发生疯牛病疫情,引起了消费者对食品安全的强烈关注。为了稳定消费者信心,日本政府采取了多方面的、积极的保证国内食品安全的措施,同时提高了进口食品安全检测标准。首先,对有疯牛病疫情的国家,重点是美国,实行了全面禁止牛肉进口的禁令,并且要求美国的加工食品(奶制品除...
 
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发帖时间:2006/12/7 14:42:00
 
我做品管员时间不是很长,谈一谈我自己的一些看法吧:品管员负责企业日常质量和卫生管理,包括抽查产品质量合格度、现场检测加工条件是否符合加工要求。一般品管员是实行跟班制的,负责本班产品的质量安全。我是做水产品的,作为一个合格的品管员从加工的源头直至到最终成品的全过程都能有效监控。1、...
 
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发帖时间:2006/8/4 13:42:00
 
选购啤酒别盲从“追高”炎炎夏日,啤酒消费又进入高峰期。市场上,国产、进口啤酒品牌繁多,档次、价格不一,消费者该如何选择?  近日,河南省消协对郑州市场上一些超市、进口啤酒专卖店、酒吧、夜总会销售的30个啤酒品牌(进口啤酒15个、国产啤酒15个)进行了抽样检查和比较试验。结果显示:...
 
主题帖:棕榈油知识简介
发帖时间:2008/10/16 18:06:00
 
从棕榈果(OilPalmFruit)的果肉和果仁榨出的原油经精炼、除臭和漂白后制成棕桐油产品是各种甘油脂的混合物。作为油脂的一个种类,是比较完整的能量来源,它所含的不饱和脂肪酸较饱和脂肪酸高,棕榈油所含的亚油酸适中,它不象其它氧化油样有反式脂肪酸异构体。它含有丰富的维生素A(50...
 
发帖时间:2012/9/29 11:49:01
 
据了解,此次共抽查了全省53家企业生产的89个批次的月饼,对涉及人身健康安全的菌落总数、大肠菌群、霉菌计数、致病菌等16项质量指标进行了抽样检验,其中合格87个批次,抽样合格率为97.75%.与往年相比,今年山西月饼产品质量有两大特点:一是卫生指标合格率高。大肠菌群、致病菌等指标...
 
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发帖时间:2007/7/24 13:45:00
 
大白兔奶糖全球出口停顿含甲醛产品可能为假冒  受菲律宾“甲醛事件”影响,10多货柜滞留仓库  时报讯(记者李鹤鸣)受16日菲律宾方面发布大白兔奶糖中含有甲醛的检测报告影响,我国产的大白兔奶糖已在菲律宾、中国香港等地商场和超市遭遇撤架,而广州目前暂未发现有撤架现象。  两份报告显示...
 
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发帖时间:2007/2/25 15:58:00
 
5.3现场审核5.3.1审核组员应具备的基本条件:(1)具有大学本科以上的学历和三年以上的食品安全工作经历;(2)具有相应的执业资格,且其专业能力已经认证机构评定;(3)具备按照认证要求对申请人的生产、加工、服务或供应产品过程进行危害分析和对确定的关键控制点、关键限值的充分性、适...
 
发帖时间:2016/5/20 10:40:33
 
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