发帖时间：2013/2/1 16:19:23
2010年第二季度，深圳市市场监督管理局依法对全市部分商场超市销售的食品进行了抽样检验，由于下列企业在法定期限内未对抽检不合格食品和结论进行确认，已超过异议期，现对抽检不合格的食品予以补充通报。二○一○年第二季度深圳市流通领域抽检不合格食品补充名单样品名称标称生产单位商标型号规格...
发帖时间：2005/5/4 22:05:00
原辅料管理制度1、目的：建立原辅料的验收、检验、储存保管、发放等的管理制度。2、适用范围：适用于原辅料的管理。3、责任者：库管员、监督人员、人员。4、内容：4．1原辅料的验收：4．1．1原辅料进厂，由库管员按照货物凭证核对品名、规格、数量、包装材质。检查包装是否完整，有无受潮、发...
发帖时间：2008/10/24 16:53:00
QC七大手法---散布图ScatterDiggram) 散布图之意义 作业现场所发生的问题相当复杂，有时往往不知从何着手解决，甚至不知有那些因素相互关连，因此若能在导致问题的原因与结果之间，找出其相关性或许可藉其膫解问题发生的原因，因此，为研究两个变量间之相关性而搜集成对的两组...
发帖时间：2013/6/22 10:29:29
【中国经营网综合报道】有媒体报道说，维C银翘片风波是香港卫生署的公务人员操作失误，问题药物根本不是维C银翘片，而是一种类似去疼片的药物。 据第一财经日报的报道，国家食药监总局的一则连夜通告，最终将“维C银翘片风波”定性为一场由于香港卫生署的不严谨操作导致的“乌龙”事件。 日前...
发帖时间：2012/9/1 17:20:10
从产品抽样检验的总体情况来看，所抽检的小麦粉、其他粮食加工品、乳制品、酱油、调味料、肉制品、含茶制品及代用茶、糕点、饼干、酒类、罐头、淀粉及淀粉制品等30类产品质量状况良好，监督抽查检验合格率较低的食品是：豆制品(67.9%)、蔬菜制品(72.2%)、大米(75%)、蜜饯(7...
发帖时间：2012/9/27 17:28:07
各职能部门强化食品安全日常监管措施，取得明显成效。县农牧局大力推进无公害蔬菜标准化建设，定期开展蔬菜抽样检测。县商务局加大执法检查力度，生猪屠宰率达99%以上，确保上市销售肉品安全。县畜牧局严厉查处生产、经营、使用违禁药物饲料和添加剂行为。县质监局对重点食品企业从原辅材料进货验证...
发帖时间：2004/8/18 10:27:00
原辅料卫生控制程序1.目的：为了使原辅料的卫生质量得到合理的控制，确保原辅料的卫生质量能够满足公司生产的的需要，特制定本程序。2.适用范围：原辅料的采购、运输、验收及贮存工作。3.职责：3.1采购部负责对原辅料的采购，不定期要求供应商对食品添加剂送样至当地卫生监督部门进行检测，并...
发帖时间：2011/5/25 9:05:00
(记者/虞文祥)近期，云南省工商局在对昆明、曲靖、玉溪三地膨化、油炸食品和乳制品及含乳食品抽样检验后，并于11月16日下午发布了样品抽样报告。膨化、油炸食品质量合格率较2009年降低了10.3%，被抽检的13户批发经营者抽检样品合格率仅为74.4%。据了解，工作人员在13户经销单...
发帖时间：2011/7/15 17:25:13
(记者/虞文祥)近期，云南省工商局在对昆明、曲靖、玉溪三地膨化、油炸食品和乳制品及含乳食品抽样检验后，并于11月16日下午发布了样品抽样报告。膨化、油炸食品质量合格率较2009年降低了10.3%，被抽检的13户批发经营者抽检样品合格率仅为74.4%。据了解，工作人员在13户经销单...
发帖时间：2011/9/23 8:41:10
膨化、油炸食品质量逐年下降问题出在何处？近期，云南省工商局在对昆明、曲靖、玉溪三地膨化、油炸食品和乳制品及含乳食品抽样检验后，并于11月16日下午发布了样品抽样报告。膨化、油炸食品质量合格率较2009年降低了10.3%，被抽检的13户批发经营者抽检样品合格率仅为74.4%。据了解...
