发帖时间：2004/7/17 13:31:00
保健食品注册管理办法(试行)保健食品注册管理办法(试行)（2004-4-8讨论稿）第一章总则第一条为规范保健食品的注册行为，保证保健食品的质量，保障人体食用安全，根据《中华人民共和国食品卫生法》、《行政许可法》，特制定本办法。第二条本办法所称保健食品，是指声称具有特定保健功能的食...
发帖时间：2004/7/17 13:31:00
第四十条对改变产品名称，缩小适宜人群范围，增加不适宜人群范围、注意事项的变更申请，省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门应当在受理申请后的10日内提出审查意见，与申报资料一并报送国家食品药品监督管理局。国家食品药品监督管理局应当在收到审查意见和申报资料后的20日内，作出审查决定。...
发帖时间：2004/7/17 13:31:00
成分或标志性成分的检测方法进行复核的检验。第七十四条承担保健食品注册检验的检验机构和保健食品人体试食试验的医疗机构由国家食品药品监督管理局认定，具体办法另行制定。第七十五条认定的检验机构必须按照国家规定的服务标准、资费标准和依法规定的条件，向申请人提供安全、方便、稳定和价格合理的...
发帖时间：2004/7/17 13:32:00
一、国产保健食品申报资料项目:（一）保健食品注册申请表。（二）申请人身份证复印件或营业执照复印件。（三）提供申请注册的保健食品的通用名称与药品通用名称不重名的检索材料。（四）产品品牌名为注册商标的应当提供商标注册证明文件。（五）产品研发报告（包括研发思路，功能筛选过程，预期效果等...
发帖时间：2004/7/17 13:32:00
附件2变更申请申报资料项目一、国产保健食品变更申请申报资料项目（一）保健食品变更申请表或保健食品变更备案表。（二）变更理由及依据。（三）申请人身份证复印件或营业执照复印件。（四）保健食品批准证明文件及其附件的复印件。（五）需要抽样的变更申请，申请人应当提供产品生产企业的营业执照和...
发帖时间：2004/7/17 13:32:00
四）保健食品批准证明文件原件（包括保健食品批准证书及其附件和保健食品变更批件）。（五）受让方生产的三批产品的卫生学、稳定性试验自检报告二、进口保健食品向境内转让申报资料项目除按国产保健食品注册申报资料项目提供申报资料外（其中，安全性毒理学检验和功能学检验报告可以使用原进口保健食品...
发帖时间：2004/7/17 13:39:00
黑玉米是玉米家族中的一个新品种，既可为粮，又可为蔬。因其营养丰富，功能独特，为加工美味食品、营养食品、功能食品的良好原料。 一、黑玉米乳饮料 黑玉米乳饮料保留了黑玉米的色、香、味，呈浅灰乌色，澄清透明，有浓郁的玉米芳香，酸甜可口，适合于四季饮用。 1工艺流程 ...
发帖时间：2004/7/17 13:40:00
主要原料芦笋、白砂糖、味精、食盐等。设备用具篮子、锅、水槽、灭菌后的罐头瓶等。制作方法按比例分别配制2％～25％的盐水、0．75％～0．95％的白砂糖水0．14％～0．19％的味精水，将三者混合做成汤汁，把PH值调到5．4土0．2。调时可采用维生素C调整。将汤汁加热到90℃时备用...
发帖时间：2004/7/17 13:41:00
一、用料配方：面包专用粉50千克、南瓜粉4千克(南瓜粉可买市售成品，也可自行生产)，活性干酵母0.50千克、白砂糖2千克、植物油1千克、奶油3千克、奶粉4千克、鸡蛋5千克、面包改良剂0.40千克、水25千克。 二、工艺流程：原辅料预处理+70％面粉→首次调粉→首次发酵→二次调粉...
发帖时间：2004/7/17 13:51:00
有的是氧化原因有的是细菌原因！其实高浓度的蔗糖也具有抑止细菌生长作用！酒精也~~~~~~~~~~~...
