发帖时间：2004/11/21 13:14:00
现在果汁行业的世界四大难题：1.褐变2.后浑浊3.营养物质的损耗4.香气的逸散。1.褐变主要是由于果蔬中的多酚氧化酶和一些多酚类物质引起的，现在工厂中控制褐边的手段大多数是先加热灭酶，然后在破碎的时候添加抗氧化剂，不同种类的果蔬所添加的抗氧化剂所采取的防护办法也有所不同，这里不一...
发帖时间：2004/10/31 16:19:00
[em08]我没钱~~~~...
发帖时间：2004/10/31 19:57:00
帮好友顶下~~~~~...
发帖时间：2004/11/21 11:35:00
小日本变态~~~~~...
发帖时间：2004/11/21 13:16:00
有兴趣的朋友可以和我一起探讨研究，我信箱ztj306@163.com。...
发帖时间：2004/11/21 13:56:00
你说说你的情况先，什么品种，什么样的工艺条件，是否有超滤？可能和二次浑浊、后浑浊有关系！...
发帖时间：2004/11/28 9:49:00
他应该给他儿子喝啤酒，呵呵！...
发帖时间：2004/11/28 9:52:00
他属于世界的！...
发帖时间：2004/11/30 9:44:00
[QUOTE][/QUOTE]现在有些人是要找财女~~~~我呢还是比较喜欢有才的美女，呵呵~~~~[em08]...
发帖时间：2004/11/30 10:11:00
还有什么论坛没斑竹啊？...
