发帖时间：2017/12/20 14:51:22
[size=3]有很多老板想要贴牌加工益生菌产品，但是自己以前没有做过，不知道在益生菌代加工的时候需要注意什么？下面就按照加工的一般顺序简单为大家科普下益生菌加工中的一般常识和需要注意的问题。[b]益生菌贴牌代加工的一般流程是：[/b]确定配方---包装设计---原料采购---生...
发帖时间：2017/10/26 10:50:41
“还记得你第一次喝白酒是什么感受吗?”问过很多酒友，回答五花八门，有的说“苦”，有的说“呛”，有的说“香”，竟然还有的说“甜”，不管答案是什么，如果说“辣”，想必所有人都不会反对。那么问题来了，白酒为什么会辣?辣味是酒精引起的吗?越是高度酒就会越辣吗?小编现在就和大家聊聊这个话题...
发帖时间：2017/10/18 15:29:58
德国生理学家韦伯做过这样一个实验：一个人右手举着300克重的砝码，这时在其左手上放305克的砝码，他并不会觉得有多少差别，直到左手的砝码加至306克时才会觉得有些重。如果右手举着600克，这时左手上的重量要达到612克才能感觉到重了。也就是说，原来的砝码越重，后来就必须加更大的量...
发帖时间：2017/10/17 20:27:16
1.质构仪的特点与功能(1)食品质构的感官分析容易受到人为因素的影响如个人喜好、个人生理状态、个人感官阈值等，结果具有主观性，导致数据结果的真实性、重复性和稳定性大大收到影响。而质构仪不受人为因素的影响，具有客观性，大大提高了数据的真实性、可靠性和重复性。(2)质构仪能够对食品的...
发帖时间：2017/9/4 16:51:45
为什么现在的人都不喜欢喝新酒了呢？因为新酒的刺激性比较大，口感上存在着欠缺。那么陈年老酒的优点在哪里呢？陈年老酒在经过一定时间储存后，变得绵甜、柔和、醇厚的陈年老酒。[attachimg]26700[/attachimg]所以要想让亲朋好友喝得尽兴，让家宴变得完满，至少要提前3年...
发帖时间：2017/8/17 16:36:50
白酒除有浓郁的酒香外，还有苦、辣、酸、甜、涩、咸、臭等杂味存在，白酒若出现发苦、辛辣、臭味的情况，对白酒的风味有直接的影响。[attachimg]26353[/attachimg]出现异味的原因及其补救方案：白酒发苦原因：一是原料有霉变现象，含单宁过多;二是霉菌感染;三是入池温度...
发帖时间：2017/8/8 10:42:48
关于白酒贮存问题我们首先要明白，使用酒精勾兑出来的白酒就算贮藏一百年也成不了好酒。其次就算是纯粮食酿出来的酒，也分好坏，次品酒再怎么贮藏也非常难以成为好酒，最多只是比原来好些。如果不正确储存，好酒也会储存成坏酒。白酒是中国特有的一种蒸馏酒，由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而...
发帖时间：2017/8/3 14:07:48
【中国黑茶产业网】大夏天的，超市冰柜里一排排的各式饮料，琳琅满目。很多人贪图凉爽而喝冷饮，虽然一时是凉快下来了，但久而久之容易生病。家里的老人也最懂这个道理，夏天，更要喝热茶。茶是世界公认的健康饮料，夏天喝热茶，都有哪些好处呢？◂1▸茶叶是不含添加剂的天然饮料在茶叶的制作过程中没...
发帖时间：2017/8/2 17:15:48
白酒到底什么味道?有的说“苦”，有的说“呛”，有的说“香”，竟然还有的说“甜”。不管答案是什么，如果说“辣”，想必所有人都不会反对。我猜想可能因为每个人的口感不同吧，小编平常晚上都会喝一点白酒，小编喝得是高家窖白酒，这个酒好入口，喝得时候并没有辣感。首先明确一点，白酒的“度数”是...
发帖时间：2017/7/31 15:52:41
冒菜这种特殊的餐饮品种，已经有了非常悠久的传承历史，真正是将各种美味的小吃汇于一身，一直以来都有着非常广阔的消费群体，现在加盟冒三鲜冒菜，做中国特色冒菜第一品牌生意，好前景自然是指日可待! 【好营养当然冒三鲜冒菜】 冒三鲜冒菜采用大骨熬汤，几十种中草药科学搭配，再加上祖传...
