发帖时间:2004/12/3 17:09:00
食品安全水平快速提高《中国食品安全战略研究报告》(之一)成就篇(2004.11.25) 据中国国务院发展研究中心18日发布的《中国食品安全战略研究报告》称,改革开放以来,中国在提高食物供给总量、增加食品多样性以及改进国民营养状况方面取得了巨大的成就,食品安全水平也不断提高。中国...
发帖时间:2007/3/13 23:44:00
21、县级质量技术监督部门在食品质量安全监督管理中的职责是什么? 县级质量技术监督部门按照上级质量技术监督部门部署,具体负责以下工作: (1)按照国家质检总局的统一部署,在省级质量技术监督部门的具体安排下,开展本辖区内食品生产加工企业保证产品质量必备条件的专项调查; (2)...
发帖时间:2004/9/8 14:38:00
第一章总则第一条为了规范我国冷冻饮品生产,促进冷冻饮品工业健康发展,制定本规则。第二条本规则规定了冷冻饮品企业在原料采购、加工、包装及储运过程中,有关人员、建筑、设施、设备的设置以及卫生、生产及品质等管理均应达到的标准、良好条件或要求。第三条下列标准所包含的条文,通过在本规则中引...
发帖时间:2005/2/26 12:36:00
2005年1月30日,中央电视台新闻频道《每周质量报告》栏目,以"'水'牛招摇上市"为题目,连续播放了江苏省苏州市所辖太仓和昆山的肉牛屠宰基地,在牛肉生产加工及其运往上海肉类批发市场上市的过程中,生产者严重违反产品质量安全规定,生产不(安全)合格牛肉;同时,动物防疫机构不履行法定...
发帖时间:2005/5/10 22:32:00
食品企业通用卫生规范Generalhygienicregulationforfoodenterprises1主题内容与适用范围本规范规定了食品企业的食品加工过程、原料采购、运输、贮存、工厂设计与设施的基本卫生要求及管理准则。本规范适用于食品生产、经营的企业、工厂,并作为制定各类食...
发帖时间:2005/5/10 22:33:00
食品企业通用卫生规范中华人民共和国国家标准食品企业通用卫生规范GB14881-94Generalhygienicregulationforfoodenterprises1 主题内容与适用范围 本规范规定了食品企业的食品加工过程、原料采购、运输、贮存、工厂设计与设施的基本卫生要求...