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发帖时间:2006/7/25 14:39:00
 
变局五:传统流通渠道VS现代零售多元化渠道  现代终端渠道在中国糖果市场的销售占比日益提高,正式代替流通渠道成为糖果企业最大的销售渠道的原因有以下几点(1)消费者对消费场所观点的改变(2)购物便利性的需要(3)产品品质的保障机制(4)现代终端能提供一站式的服务(5)购物的目的由必...
 
发帖时间:2008/12/23 11:26:00
 
争议:面粉增白剂的安全性!专家称我国食品添加剂原则其实很保守http://www.sina.com.cn南方新闻网  “我国食品添加剂原则其实很保守”——专访食品添加剂标准化技术委员会主任陈君石院士  作者:南方周末记者苏岭发自北京 “食品添加剂有一套非常有规矩的管理程序”  南...
 
发帖时间:2008/12/24 9:41:00
 
争议:面粉增白剂的安全性!专家称我国食品添加剂原则其实很保守http://www.sina.com.cn南方新闻网  “我国食品添加剂原则其实很保守”——专访食品添加剂标准化技术委员会主任陈君石院士  作者:南方周末记者苏岭发自北京 “食品添加剂有一套非常有规矩的管理程序”  南...
 
发帖时间:2008/12/24 9:45:00
 
争议:面粉增白剂的安全性!专家称我国食品添加剂原则其实很保守http://www.sina.com.cn南方新闻网  “我国食品添加剂原则其实很保守”——专访食品添加剂标准化技术委员会主任陈君石院士  作者:南方周末记者苏岭发自北京 “食品添加剂有一套非常有规矩的管理程序”  南...
 
发帖时间:2011/5/29 10:45:00
 
目前,准备投资淡水鱼糜生产的企业,对年产量的最低要求都在3000吨以上,而且将养殖、鱼糜生产、调理食品加工、饲料加工这些上下和横向的产业一并组合,形成一个立体的、规模化的生产方式。淡水鱼糜生产设备和工艺,基本和海水鱼糜生产设备和工艺类似,并无很大的区别。但是,从事淡水鱼糜生产,必...
 
发帖时间:2012/9/17 17:46:19
 
欧盟目前拥有全世界最严格的食品安全监管体系,其食品安全标准一直被认为是全球最高标杆。与欧盟相比,中国在食品添加剂监管方面有何不同?我们的标准真如国人担心的那样“过于宽松”吗?  审批程序中欧基本一致  来自丹麦技术大学国家食品研究院的MORTENSEN博士是欧洲顶级的食品毒理学家...
 
发帖时间:2012/12/25 13:54:29
 
  随着申城进入冬至节气,又到了冬令进补的好时节。冬令进补的最佳时间是冬至后的“一九”到“三九”期间,不少年轻白领养生进补的方式,就是每天大把大把地吞食各种维生素咀嚼片和蔬菜精片等保健食品。还有不少人忙着“贴秋膘”,大口吃肉进补。  冬季,我们应该如何正确地进补?昨天,记者采访了...
 
发帖时间:2016/9/11 15:59:36
 
  说金道赢:9.11周评及下周行情预测附解套    导语:    投资的路很漫长,学会了淡然,市场往往技术与消息是充满矛盾的,少说话多倾听。无论你今天怎么用力,明天的落叶还是会飘下来,市场本无常,无常是资本市场的一种常态,要学着习惯适应这种无常。K线的涨涨跌跌在时钟的“滴答”声...
 
主题帖:焙烤食品的保鲜
发帖时间:2006/9/6 19:30:00
 
一、保鲜的定义与概述:1、食品保鲜的定义:  食品保鲜是指对食品采取一定的措施进行处理,使食品在常温下放置一段时间,能够保持良好的品质。品质包括新鲜度、风味、细菌总数、营养成分等。2、概述:  人们在发展食品生产和食品加工的同时,食品保鲜受到高度重视。为达到食品防腐、保鲜、延长食...
 
发帖时间:2004/6/20 8:37:00
 
弱势品牌的渠道精耕细作策略精耕细作”一词在各种专业市场管理媒体上频繁出现,一时间成为企业营销政策和方案里点击率最高的名词之一。可以说“精耕细作”是今年的一个营销关键词。众多的企业从开始关注通路的竞争到现在逐渐关注终端的竞争,进行深度分销和区域市场的精耕细作,开始了新一轮的针对终端...
 
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