发帖时间：2004/8/18 9:23:00
7.食品卫生联邦政府在2001年11月14日颁布了有关国家机构对家禽和肉类卫生法的规定，2002年初开始施行。有关肉类卫生管理法，欧洲联盟在都柏林专门召开了有关会议，但缺乏统一的实行计划。德国联邦政府接受了威德鉴定法，通过改善一般管理机构的条款颁布联邦法律执行。8.疯牛病首例德国...
发帖时间：2004/8/27 15:46:00
成功的营销组织在企业的营销组织在不同发展时期具有不同的特点。起步期单一产品市场,以个人能力为主导，组织处于初级阶段；增长期产品和市场开始多元化,组织是集权型的，体系以功能为主导运转；成熟期权力相对分散，以事业部为主导，系统秩序被重新创造；衰退期产品和市场已经国际化,企业失去活力，...
发帖时间：2004/12/17 21:16:00
会议营销操作实务一、会议营销以召开学术研讨、活动、讲座等会议模式进行进行品牌、宣传、销售的活动。二、会议营销的形式1、科普联谊会2、宴会3、纯联谊会三、会议营销的特点1、优点1）直接面对顾客，提高了运做的时效，节约了大量的中间环节费用，企业可以把更多的价值让渡给顾客和员工；2）回...
发帖时间：2004/12/17 21:17:00
四、会议营销人员要求 1、一定要对相关医学知识非常熟悉，能熟练、变通的演讲； 2、一定要对产品知识熟悉，对产品的特点、研制过程、卖点都能到记如流； 3、掌握现代营销技巧； 4、需要的时候要熟悉和掌握一些相关检测仪的应用。五、会议营销的程序六、踩点： 踩点是会议营销的起跑点...
发帖时间：2005/1/13 16:43:00
建立统一、规范的食品认证认可体系 对食品认证培训机构、食品认证人员实施注册、备案制度。为加强全过程安全控制，在食品原料生产、加工、运输、销售企业中大力推广HACCP体系和GAP、GMP、GDP等体系认证。要制订有利于社会监督和促进有序竞争的食品认证标志（标识）管理办法，适时对直...
发帖时间：2005/1/22 15:01:00
关于稀释过氧化苯甲酰的毒性摘要：评价一种物质是否对人体有害，要有科学的依据，任何物质对人体来讲，都有积极和负面的双重作用。对于食品添加剂来讲，其在食品中的使用，都是建立在一整套严谨、科学的理论基础上。一般来讲，评价食品添加剂是否有毒，常见的指标有ADI、LD50、GRAS。近年来...
发帖时间：2005/8/3 10:11:00
HACCP体系简介HACCP是"HazardAnalysisCriticalControlPoint"英文缩写，即危害分析和关键控制点。HACCP体系被认为是控制食品安全和风味品质的最好最有效的管理体系。 什么是HACCP体系？国家标准GB/T15091-1994《食品工业基本...
发帖时间：2005/8/12 8:56:00
随着世界肥胖问题的日益严重和人们健康意识的不断增强，“低碳”食品将成为食品行业下一个“热点”。这类产品的主要目的就在于降低碳水化合物的摄入以减轻体重，控制二型糖尿病或相关失调症状，并提高血液中运载胆固醇粒子的比例。越来越多的食企已经预料到它的发展前景开始涉足“低碳”食品领域，虽然...
发帖时间：2005/10/6 10:46:00
六、食品贸易反倾销案例：中国苹果汁胜诉美国大棒2003年3月21日，从大洋彼岸——美国传来佳音：美国国际贸易法院对原针对中国的浓缩苹果汁反倾销一案下发了第二次表决意见。意见中，美法院确认了美国商务部在2002年11月对我国山东中鲁、烟台源通等5家浓缩苹果汁上诉企业“零税率”的再次...
发帖时间：2006/2/15 11:32:00
欧洲冰品市场开打欧洲冰品市场主要有三大巨头:联合利华,雀巢,玛尔思.联合利华的市场占有率保卫战联合利华(Unilever)在欧洲冰品市场,囊括了约40%的占有率,创下近23亿美元的年销售额.由于竞争环境趋烈,迫使公司必须奋起保卫既得的江山.联合利华并不以Unilever为名行销于...
