发帖时间：2007/9/30 13:42:00
采用的是连线灌装,臭氧消毒,初检时间是放置5-24小时,我是化验室人员,生产技术人员怀疑检测水平,认为复检合格,就是检验员人员的操作失误,需要化验室查找原因,但是我从检验过程的各个环节验证,包括无菌环境,检验人员手,培养基等等都没问题.检验结果描述:检验样品27瓶,有10瓶检出,...
发帖时间：2008/3/22 15:36:00
一种独特的测量渗透进原料的香味的设备已经在瑞典感观和化学分析IggesundPaperboard实验室开发成功，这将带来食品包装的重大变革，如何密封包装材料以及香味如何进入和释放能决定需要包装的食品应该添加多少香味，或者不同环境储存对包装内产品的影响。实验室技术经理GunnarF...
发帖时间：2008/10/7 15:17:00
食品为什么要工业化生产，还不是为了满足需求。不加工的话，很快会变质的，加工的话它们的颜色、形态、组织结构都会发生变化。当然需要添加剂的帮忙才行。不能因为某些厂家的不法行为就“谈虎色变”。食品添加剂为什么叫食品添加剂呢，因为在一定范围内是可食的呀。坚决抵制滥用添加剂。做有良心的食品...
发帖时间：2008/12/29 9:55:00
最近买了一些饺子皮、抄手皮，然后用水浸泡，居然发现不能完全溶解。呈现不溶于水的胶状物形态，酷似吃剩的口香糖。两块饺子皮经浸泡后，所剩的胶作状物约有跳棋玻璃珠大小。无论如何用劲揉捏，都揉不烂，揉不碎。想想吃进去在肠胃里怎么消化得了。有人买了猪板油，回家炼制好后，很多天过去了猪油居然...
发帖时间：2009/9/11 16:58:00
进口海鲜粉--诚招区域代理商目前独家代理丹麦进口蟹粉，贻贝粉，挪威三文鱼粉。这些产品原料来源于大西洋深海的三文鱼，海蟹和特有的贻贝（bluemussels,Mytilusedulis(L.)。这些深海冷水产品没有任何污染，天然健康，营养丰富。经过酶提取工艺，制成天然的添加剂产品。...
发帖时间：2012/3/23 10:55:37
1.降低食盐摄入，放弃高盐食品 我国居民膳食营养指南提倡每人每日食盐量少于6克，而实际调查发现平均摄入量在20克以上。 马上做！彻底清理厨房、电视对面的沙发和茶几、办公室抽屉，把辣酱、榨菜、腌菜、香肠、薯片、虾条、麻辣豆腐干、即食汤料这些高盐食品请出去。 2.早晚一杯牛奶...
发帖时间：2012/11/27 14:10:23
海参质量好坏，可先看我国传统的加工方法：一遍盐加工工序为一级优质海参，其感官要求：色泽为黑灰色和灰色（浅黑色为炭黑和墨汁染的色）；组织形态：体形肥满，肉质较厚（尾部开口向外翻能看到肉质厚度）、刺挺直、无残缺，嘴部石灰质露出少、切口较整齐；杂质：体内洁净，基本上无盐结晶，体表无盐霜...
发帖时间：2013/7/3 14:34:08
“金力来”酒之由来，是在中国文化传统的基础上，遵从国学和象形文字字意的喻义命名的。“金”和“玉”在中国数千年文化中被喻为最高洁、最完美、最和谐美好的东西。“力”是万事万物及宇宙间向前进和发展的推动力，离开了“力”，万事万物无从赋予前进发展；只有最适宜、最强大的“力”应运而“来”，...
发帖时间：2013/9/26 16:36:53
罐头的质量要求有：罐头容器不变形、不漏水、不透气，罐壁无腐蚀；罐内容物具正常的色、香、味；卫生指标符合国家有关标准，无致病菌、产毒菌及腐败菌，重金属含量Sn〈200ppm，Cu<10ppm，Pb〈2ppm。 成品检验则包括两部分： 1、感官检验 容器：封口牢固，罐盖凹...
发帖时间：2014/3/11 10:45:34
[img]http://m3.img.papaapp.com/farm4/d/2014/0311/10/F9FE402C3049C7421863AA7BCBBE0F7D_LARGE_775_531.jpeg[/img]为什么白酒行业就不能有星巴克这样的形态？中国白酒文化的内涵要比...
