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张严
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作者:
张严
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发帖时间:
2005/2/18 9:25:00
谢谢...
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作者:
张严
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发帖时间:
2005/2/18 10:08:00
管理员什么意见...
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张严
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发帖时间:
2005/2/18 10:12:00
我准备先搞无菌冷灌装...
主题帖:
[公告]本课堂在三月一日前开展饮料无菌冷灌装的讨论
作者:
张严
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发帖时间:
2005/2/20 8:18:00
本课堂是主讲人提出专题大家共同发言,没有真正的老师和学生,是食品人学习的好地方...
主题帖:
[讨论]饮料无菌冷灌装
作者:
张严
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发帖时间:
2005/2/20 8:26:00
第一讲无菌冷灌装与冷灌装的区别传统的热灌装可以分为两种,一种是高温热灌装,一种是中温灌装后再将产品升温到65℃~75℃进行巴氏杀菌。这两种方式无需对产品、瓶子和盖子进行单独灭菌,只需将产品在高温下保持足够长的时间即可对瓶子和盖子进行杀菌。无菌冷灌装首先需要将产品、瓶子、盖子分别进...
主题帖:
[建议]大家踊跃讨论
作者:
张严
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发帖时间:
2005/2/20 8:30:00
我也在学习无菌冷灌装,有些地方也不是很懂的,所以我只是个主题的提出者,到三月一日我会总结的,难免有疏忽的地方请批评指正...
主题帖:
[公告]第二讲将于二月二十五日开始
作者:
张严
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发帖时间:
2005/2/20 8:33:00
内容是无菌灌...
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作者:
张严
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发帖时间:
2005/2/26 12:26:00
UHT是管道的...
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张严
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发帖时间:
2005/2/26 12:39:00
趴着数蚂蚁你是哪个公司的,说话注意语言的...
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作者:
张严
作者相关帖子
发帖时间:
2005/3/4 20:22:00
那么二次灌装呢...
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