发帖时间：2004/9/23 20:35:00
旧瓶装假酒摇身变名牌４元一公斤的劣质廉价白酒，倒进回收的旧酒瓶，贴上假冒的商标，盖上伪造的名酒专用章，摇身一变就成了“茅台”、“五粮液”等全国知名品牌白酒，身价也陡升百倍。这一制售假冒名优白酒黑窝点，９月３日晚被湖北省鄂州市质量技术监督局一举端掉。９月３日，鄂州市质量技监和公安两...
发帖时间：2004/11/8 14:19:00
碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。食物中的碳水化合物分成两类：人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物如纤维素。一、碳水化合物...
发帖时间：2005/4/16 21:06:00
中国保鲜苹果进入美国市场由于美国首次允许中国保鲜苹果进入美国市场，PajaroValley以及美国全国的果农都开始对此表示担心。美国农业部正在对如果从中国进口苹果是否会对当地产品造成生物威胁进行风险评估。美国苹果协会称从中国进口的苹果约有160种不同的有害物，而USDA则表示当地...
发帖时间：2006/5/17 11:05:00
有些企业定位不准，要求太高，但不设本钱去挖人才，食品业的精英不少，可是又要工作经验，又要待遇廉价，我工作的企业很多就是这种用人方式，我还建议一些发展中的企业，没有工作经验的未必就不是好的人才，有工作经验的未必就可以胜任，我们可以花费甚少的成本去培养自己的骨干。那就需要给我们刚毕业...
发帖时间：2006/6/25 19:50:00
清凉剂薄荷酮缩甘油的合成薄荷醇作为日用化学品和食品中常用的清凉成分，具有清凉爽快作用，但是它具有非常浓烈的薄荷气味，且不易被香精掩盖，对人体的粘膜如眼膜有很大的刺激性，清凉作用持续的时间较短。为了克服薄荷醇的上述缺点，对其结构进行修饰的产品应运而生，其中清凉剂薄荷酮缩甘油（MGK...
发帖时间：2008/8/23 14:05:00
因为有的动物皮比较厚，如牛、猪、马，会对蓝湿皮进行剖皮分层，原来有毛的那一层为头层，下面的叫二层。头层革有全粒面革和修面革；在主要几类皮革中，黄牛皮革和绵羊皮革，其表面平细，毛眼小，内在结构细密紧实，革身具有较好的丰满和弹性感，物理性能好。因此，优等黄牛革和绵羊革一般用做高档制品...
发帖时间：2012/7/7 9:12:58
食品安全关系到消费者的切身利益，消费者是最好的监督者，也是食品安全监督的最后一道关口。然而消费者要真正监督食品安全却是难上加难，前段时间媒体报道的“2元韭菜5000元检测费”就直击问题的命脉：一捆韭菜，每一项指标的检测需要100元左右，按照50种指标全部检测来算，一个样品可能...
发帖时间：2012/11/20 11:05:30
作为进口葡萄酒行业中“黄尾袋鼠”与“南极星”两个成功营销案例的缔造者，山东斯马特正在被越来越多的人熟知。日前，在已经圆满闭幕的2012中国国际食品酒饮茶博会暨第六届中国（山东）国际糖酒食品交易会上，记者有幸采访到山东斯马特国际商务咨询有限公司的总经理郭海冰先生。当郭总谈到斯玛特的...
发帖时间：2012/11/29 14:12:10
烧酒（Soju）主要的原料是大米，通常还配以小麦、大麦或者甘薯等。 韩国烧酒颜色透明，酒精度数一般在40-90之间不等。现今已知最早酿造于1300年前后。 烧酒在日本叫做shochu.烧酒经常被误认为是米酒，韩语里叫做cheongju,和日本的清酒是同一个字。 1965年...
发帖时间：2012/12/1 15:27:29
葡萄酒的真假并不似一幅毕加索的画那样容易甄别，所谓真画就是毕加索先生亲笔画的，而假画就是其他人仿造的。葡萄酒有很多分别，一瓶假拉菲酒庄的假葡萄酒，可能是在一个空瓶中注入几个年份的拉菲，标注的是好年份但掺入其他差一点的年份，或者有一些酒根本就不是拉菲，而是来自深圳某个廉价出产地...
