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发帖时间:2004/5/18 11:27:00
 
第—法 索氏抽提法1 原理  样品用无水乙醚或石油醚等溶剂抽提后,蒸去溶剂所得的物质,在食品分析上称为脂肪或粗脂肪。因为除脂肪外,还含色素及挥发油、蜡、树脂等物。抽提法所测得的脂肪为游离脂肪。2试剂2.1 无水乙醚或石油醚。2.2海砂:同GB5009.3-85《食品中水分的测定方...
 
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发帖时间:2005/5/5 1:33:00
 
蛋白质测定标准操作规程1、目的:建立蛋白质测定的标准操作规程,减少实验误差。2、适用范围:适用于蛋白质的测定。3、责任者:化验员。4.1索恩生氏滴定法测定蛋白质的操作步骤:4.1.1吸取10ml牛乳置于250ml三角瓶中,4.1.2加入草酸钾溶液0.4ml、2%酚酞溶液0.25m...
 
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发帖时间:2005/5/5 1:34:00
 
蛋白质测定标准操作规程1、目的:建立蛋白质测定的标准操作规程,减少实验误差。2、适用范围:适用于蛋白质的测定。3、责任者:化验员。4.1索恩生氏滴定法测定蛋白质的操作步骤:4.1.1吸取10ml牛乳置于250ml三角瓶中,4.1.2加入草酸钾溶液0.4ml、2%酚酞溶液0.25m...
 
发帖时间:2006/8/30 13:16:00
 
α化度(糊化度)的测定目前,α化度的测量方法有双折射法、膨胀法、染料吸收法等。酶水解法、粘度测量法及淀粉透明度测量法等。不同的测定方法。得到的α化度值会有相当大的差异,这是由于测定基础和基准等不同,产生差异是必然的。当前比较公认的方法是酶法,其次是染料吸收法中的碘电流滴定法。酶法...
 
发帖时间:2011/7/28 11:40:52
 
Greifensee,Switzerland.July28,2011.Mettler-Toledo’sOneClick™一键称量热失重分析是一种综合性的新型解决方案,可以一种安全并且有层次的方式测定原料与食品成品中的水分含量。该系统通过天平屏幕引导操作人员完成操作,并可自动处理所...
 
发帖时间:2012/9/17 17:40:51
 
荷叶微波烘干不同于传统干燥方式,其热传导方向与水分扩散方向相同。与传统干燥方式相比,具有干燥速率大、节能、生产效率高、干燥均匀、清洁生产、易实现自动化控制和提高产品质量等优点,因而在于燥的各个领域越来越受到重视。早在上世纪60年代国外就对微波干燥技术的应用和理论进行了大量研究,在...
 
发帖时间:2012/3/20 11:56:59
 
机械分类双锥回转真空干燥机双锥回转真空干燥机适用于化工、制药、食品等行业的粉状、粒状及纤维状物料的浓缩、混合、干燥及需低温干燥的物料(如生化制品等),更适用于易氧化、易挥发、热敏性强烈刺激、有毒性物料和不允许破坏结晶体的物料的干燥。采用皮带/链条两级弹性联接方式,因而设备运行平稳...
 
发帖时间:2004/8/24 11:49:00
 
据海关统计,2003年中国机械工业尽管受到非典疫情影响,但全年进出口仍然保持高速旺盛的增长势头,累计完成外贸进出口总值1558.88亿美元,同比增长50.15%,高于全国外贸进出口增长(37.1%)13.1个百分点,比上年净增520.65亿美元,累计增幅始终保持在40%以上。其中...
 
发帖时间:2017/8/2 14:57:10
 
[size=3]德州健之源,压片糖果代加工行业的领跑者!压片糖又称粉糖或片糖。它是以精制糖粉为主体,添加奶粉、香料等填充料和淀粉糖浆、糊精、明胶等粘合剂,经制粒压片成型的混合物。尤其最近几年,国内糖果市场的风向开始发生转变,压片糖这一品类逐渐成为行业新热点。“压片糖果”是食品药品...
 
发帖时间:2006/1/11 15:20:00
 
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