发帖时间：2013/3/6 10:09:37
海参猪蹄治脑血栓海参冰糖黑木耳治贫血 海参具有补肾益精、滋阴补血、润燥调经、养胎利产等作用。市场上**的海参一般为干海参，家庭简单水发海参的办法是： 第一步，用暖水瓶装满开水，将洗净的干海参放入其中（不要装入太多），盖严盖子，12小时后即可取出。 第二步，顺肚开口，取出内脏...
发帖时间：2011/4/15 11:14:00
最近有关海参行业大地震--卫生部下达海参禁止使用除食盐以外的其他食品添加剂。从而引发全国海参市场大检查，经销商不敢卖海参了，因为有些海参也是咬不准是不是糖干的，有传言某些工商人员见到糖干海参就要没收。有些报道有失实际问题，下面是作为加工海参的人员针对某些媒体、“砖家”所说的话给予...
发帖时间：2012/12/19 15:09:38
步入11月，北方的冬天来到了。 寒流袭来引滋补**，海参消费点燃养生火炬 冬季是各种慢性疾病的高发季节，而自古以来，就冬季滋补的说法，今年的冬季注定会比以前更加漫长，11月的第一场雪就说明了这一点。 在济南最繁华的万达商圈，保健品专卖店和专柜处处可见，各大商场冬季滋补品的柜...
发帖时间：2012/12/4 16:43:26
2012年秋季干海参已经开始大批量上市。近日，不断有媒体报道出秋季干海参价格上涨消息，那么，北京市场上秋季干海参价格如何呢，记者为此进行了一番调查。 水产市场海参价格普遍微涨 在海淀区某大型水产市场记者发现，海参价格参差不齐，便宜的有2000多元一斤的，贵的有7000多元一...
发帖时间：2012/11/23 14:41:53
专家介绍：第一，看价格。任何商品都有自身的成本价，以目前鲜活刺参收购价格加工好的干海参，至少销售价格应该在3千元以上，商家肯定不会低于成本价销售，因此，价格太低肯定是有问题的；第二，消费者在购买海参产品前最好是掌握一定的海参知识，但是目前网络资源中很多是由商家打的广告，因此要全面...
发帖时间：2012/11/30 14:56:03
昨天，记者采访发现，尽管今年全国海参产量比去年有所减少，但由于受“北参南养”的冲击，今冬我市的新鲜海参价格较去年有所下降，不少养殖户及水产企业进军干参市场，我市70%以上的新鲜海参都进入干海参加工领域。 价格走势呈“V”形 野生海参价格坚挺 又是一年参补时。眼下，我市的海参市...
发帖时间：2013/1/23 10:35:24
春节是我国历史悠久且最为隆重的传统佳节。每年春节临近的这段时间都是老百姓采购年货的高峰期，在上海的各大礼品专卖店以及商场超市内都可以看到许多采办年货的消费者。往年年货总是离不开香烟、白酒、茶叶等比较传统的礼品，不过随着健康送礼、实用送礼观念被越来越多消费者接受，烟酒茶等老三件...
发帖时间：2010/11/9 11:41:00
卖价比成本价还低？不可能的事在海参身上却完全变成了可能。记者在仰口调查发现，一斤干海参正规渠道加工出来成本应在3000元左右，但在市场上却可以2000元左右轻松买到，这究竟是怎么回事呢？原来，一些死海参、臭了的海参加工厂家不会舍得丢掉，就用福尔马林泡过后加工成干海参，这几乎成了海...
发帖时间：2006/7/8 12:51:00
海参泡出紫色黑水食品药品监督局：是染色海参在超市买了一袋海参，回家用水一泡，水被染成浓浓的紫黑色。省城的汤先生心里有点怕：不知道是不是染过色的，超市说这是正常现象，我还是有点不放心。泡海参水变成紫黑色 7月1日，汤先生在三里庵家乐福超市买了一袋干海参，准备做给怀孕的儿媳妇吃。回...
发帖时间：2012/10/29 12:56:42
海参的发制方法可以分为干海参发制和盐渍海参发制，下面一一讲解。一.干海参发制：先用凉水泡两天（放在冰箱的冷藏里）至海参泡软，每天换水2次，开口去牙（石灰质白牙），锅内多加水，大火煮沸后放入泡好的海参，用小火煮40-60分钟，自然凉透换纯净水，置冰箱的冷藏内，泡2天，每天换水1--...
