发帖时间：2007/5/28 3:20:00
一个好的即食海参加工工艺应该解决以下几个关键问题：1、加工过程中尽量保持海参的营养成分不流失；2、保持即食海参的良好的形态和组织结构；防止软烂；防止溶液混浊；3、在安全的前期下延长即食海参的贮存期；4、去除海参的不良异味和腥气；5、改善即食海参的产品颜色。大连工业大学、大连理工大...
发帖时间：2011/4/12 16:24:00
中国海参养殖户严厉警告：青岛老尹家、大连棒槌岛、大连小芹家！他们为了各自的品牌牟取暴利！搞海参大地震！对薄利多销的经销商报复！谣言惑众！使消费者不敢买海参！更不能买到最实惠的海参！把古今有名的食品海参搞乱！使的海参养殖业受到最严重的打击，活海参没办法卖出，造成这样的结果你们能负得...
发帖时间：2011/4/12 16:38:00
糖干不为假，以糖干冒充淡干才是假中国海参养殖户严厉警告：青岛老尹家、大连棒槌岛、大连小芹家！他们为了各自的品牌牟取暴利！搞海参大地震！对薄利多销的经销商报复！谣言惑众！使消费者不敢买海参！更不能买到最实惠的海参！把古今有名的食品海参搞乱！使的海参养殖业受到最严重的打击，活海参没办...
发帖时间：2011/4/12 17:31:00
中国海参养殖户严厉警告：青岛老尹家、大连棒槌岛、大连小芹家！他们为了各自的品牌牟取暴利！搞海参大地震！对薄利多销的经销商报复！谣言惑众！使消费者不敢买海参！更不能买到最实惠的海参！把古今有名的食品海参搞乱！使的海参养殖业受到最严重的打击，活海参没办法卖出，造成这样的结果你们能负得...
发帖时间：2012/11/26 11:46:41
“如何吃到安全午餐，怎么样才能吃到放心食品”，简单的话不仅是在向**领导人寻找答案，更是在拷问每一个企业领导人的良心。 食品安全问题引起社会广泛关注 近几年，屡屡发生的食品安全事故严重威胁人们健康，因此，食品安全问题受到消费者广泛关注。继“三聚氰胺”事件后，“地沟油”、“瘦肉...
发帖时间：2012/11/1 15:08:51
１、冻干海参与盐渍海参、盐干海参、淡干海参有什么区别？区别就在加工方法的不同，导致的营养价值不同。冻干参是“全营养”的海参，完好保持了鲜活海刺参的营养结构和全部营养成分。而盐渍、盐干、淡干海参，不是全营养的海参，均需两度加工，一是产品加工，这过程中营养成分有流失和破坏；二是消费者...
发帖时间：2012/12/19 11:16:48
本周五迎来冬至节气，也是传统的开始冬季进补的日子。我市市民公认的进补的补品算是海参，记者采访时发现，不少市民由于对海参缺乏了解，买到的海参不尽如人意，有的市民购买到的海参甚至由补品变成“**”。 吃海参进补越补越“病” 肖女士患有糖尿病很多年了，今年入冬后，她发现不少朋友...
发帖时间：2012/12/27 15:09:53
本周五迎来冬至节气，也是传统的开始冬季进补的日子。我市市民公认的进补的补品算是海参，记者采访时发现，不少市民由于对海参缺乏了解，买到的海参不尽如人意，有的市民购买到的海参甚至由补品变成“**”。 吃海参进补越补越“病” 肖女士患有糖尿病很多年了，今年入冬后，她发现不少朋友...
发帖时间：2013/1/30 14:45:30
海参因其营养价值较高日益受到消费者的青睐，海参价格也一路走高。记者近日走访辽宁省辽参主产区大连发现，海参养殖、加工企业鱼目混珠，各类产品良莠不齐，让人优劣难辨。 为避免“城门失火，殃及池鱼”，海参上市企业纷纷试水全产业链发展模式，寻求从源头到终端全程监控，确保产品安全和市场...
发帖时间：2013/3/6 10:00:33
海参猪蹄治脑血栓海参冰糖黑木耳治贫血 海参具有补肾益精、滋阴补血、润燥调经、养胎利产等作用。市场上**的海参一般为干海参，家庭简单水发海参的办法是： 第一步，用暖水瓶装满开水，将洗净的干海参放入其中（不要装入太多），盖严盖子，12小时后即可取出。 第二步，顺肚开口，取出内...
