发帖时间：2017/12/8 16:26:32
金秋十月，是冬枣收获的季节,而大量收获的冬枣因贮藏问题需要冬枣保鲜冷库建造来贮存。本章小编就给大家介绍一下我国南北方地区冬枣冷库建造冬枣在冷库如何储存的，希望可以对您有所帮助！我国南方地区全年气温整体较高，且湿气较重，因此需要充分利用冬枣保鲜冷库来进行冬枣的保鲜。按照这个步骤，一...
发帖时间：2016/6/28 16:28:55
大枣的功效，应该很多人都知道。生活中我们吃大枣的机会还是挺多的，而且大枣对女性朋友有独特的作用，所以女性对其很是关注。那么在中医饮食营养学科中，对大枣是如何描述的呢?据悉大枣是健脾和胃类的食物。 为李科植物枣的成熟果实。 异名 干枣、美枣、良枣、红枣。 性味归经 甘，温...
发帖时间：2016/6/28 16:21:31
红枣，含有丰富的多糖、膳食纤维和矿物质，是我国消费者最喜欢的干果之一。无论直接吃还是煲汤、煮粥、做糕点都很不错，最近几年还出现了“枣夹核”的奇葩零食，但不得不承认，非常的美味！不过，大约从2012年开始，全国各地不断出现红枣不合格的报道，其中一个重要原因是检出防腐剂“苯甲酸”。很...
发帖时间：2016/4/14 13:19:52
一些食物中富含多种营养素，堪称“营养全能王”，能帮人快速补充天然营养素。大家和中国红枣交易网的小编一起来了解下它们的营养优势，日常生活中科学食用吧。 西兰花 日本研究表明，西兰花平均营养价值名列第一，是一种营养成分比较齐全的蔬菜。比如，其中矿物质成分就比其他蔬菜更全面...
发帖时间：2016/4/7 14:35:09
新疆若羌红枣产自素有“华夏榜首县”之称的新疆巴音郭楞州若羌县，以皮薄、肉厚、核小、甜美，摇之脆响，煲汤久煮不烂而出名，堪称枣中极品。而正因为如此，现在市场上呈现很多以通常红枣假充新疆若羌枣的状况。为了让人们吃上正宗的新疆若羌枣，中国红枣交易网的小编给大家科普一些知识，大家可以发...
发帖时间：2016/3/18 15:14:54
红枣有“天然的维生素”的美誉，但是想成功实现红枣的魅力魔咒，你还是需要知道一些知识和技巧的。鲜枣：最好是生吃，这样有利于营养的吸收。鲜枣的保鲜期很短，常温下几天就会失去鲜脆的口感，因此买回来后最好当天就食用。干枣：干枣含糖量高达50%87%，每100克果肉发热量为309千卡，与大...
发帖时间：2016/2/22 14:22:49
无核糖枣是一种很好的营养补品，含糖量７０％以上。下面是其制作方法，大家一起来学习下吧~~~ 一、选料：选用成熟的干红枣，挑选剔除霉枣斑枣。要求枣体完整，大小均匀，无虫蛀、无破头。青枣不适合作原料。 二、去核：将选好的枣把核除掉，要求出核口直径不大于０．７厘米，口径完整无伤，无...
发帖时间：2016/2/1 14:41:30
红枣(大枣)营养十分丰富，自古以来被作为滋补佳品广泛流传，鲜果含糖量在19―35%之间，干制的红枣含糖量在50%以上，每100克新疆红枣(大枣)的热量为200大卡，与大米，白面粉相近，故有“木本粮食”之称。除此之外，红枣(大枣)果实还含有蛋白质、脂肪及多种矿物质元素，如：钙、磷、...
发帖时间：2016/1/15 14:09:37
红枣素来被奉为“补血圣品”。但近日，不少媒体指出：“红枣并不能补血”。一位北京营养师的观点也被广为援引：鲜枣晒干成红枣后，所含维生素C会随水分流失，其铁含量也不如动物肝脏及猪、牛、羊等瘦肉，因此不会有补血功效。一时间，老百姓没了主张：说了那么多年的红枣补血，怎么一下子就没功效了呢...
发帖时间：2015/12/16 11:06:23
红枣最突出的特点是维生素含量高。枣能补中益气、养血生津。鲜枣维生素含量更丰富;但它有时令性，不能常买到，而且多吃伤害消化功能。干枣虽然维生素含量下降，但铁含量升高，而且营养更易吸收，更适合食疗，这里介绍几种大枣的食疗做法。1、红枣泡水，养肝排毒 红枣的一个冲泡细节决定着它功效的...
