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发帖时间:2008/11/30 16:35:00
 
参考:1.将手润湿2.滴上皂液3.搓洗手心4.搓洗手背5.搓洗指缝6.搓洗手腕7.冲洗干净8.50~100ppm二氧化氯溶液浸泡30秒9.冲洗干净10.擦干双手11.75%酒精消毒...
 
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发帖时间:2009/9/10 16:30:00
 
我也有点小小的强迫症,就是喜欢屋子里保持干净,只要别人碰到我的东西,我就觉得不舒服,就想强迫自己把它弄干净,我知道这样是有点过头了!...
 
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发帖时间:2004/9/13 10:27:00
 
设备和管路清洗不干净,容易使黏度较高的糖水滞留,影响产品的整体性质和风味。如果是一条生产线生产多种产品,清洗不干净就很容易混味,致使产品变味。长期的不干净将会导致细菌霉菌等的滋生,虽然有经过杀菌流程,但是还是避免为好,做好设备和管路的清洗工作。...
 
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发帖时间:2004/7/2 17:13:00
 
中国的呢?我都不知道呢说说看~还有,我最讨厌生鱼片~,现在污染严重,不干净的拉。打死也不吃哦。~...
 
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发帖时间:2004/8/13 23:54:00
 
请楼主以后发帖子,要干净利索,干什么就钻什么.商场上商人不看商机看什么?你我都一样....
 
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发帖时间:2004/9/10 17:13:00
 
我的标准:上菜速度快;筷子干净、一次性的;价格合理;吃得饱的;不能拉肚子的。...
 
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发帖时间:2005/5/14 0:03:00
 
肯定的容器出了问题,不干净所致.如果用灭菌的容器还出问题,那就是添加凝固剂有问题....
 
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发帖时间:2005/6/23 23:09:00
 
原料的问题,你得把配方说出来,或者清洗不干净造成酸碱残留造成的。...
 
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发帖时间:2005/9/16 11:16:00
 
鲜奶的芽孢菌多来自奶站的污染,检查下奶站的收奶贮奶设备是否清洗干净...
 
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发帖时间:2005/12/20 10:33:00
 
mustobey:你好,每次烤盘使用以前,要清理干净,然后刷人造奶油(融化后),你试看....
 
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