发帖时间：2005/3/2 12:35:00
应对苏丹红事件仅仅追杀还远远不够类似的隐患在国内也极有可能存在 【背景】 2月18日，英国一次最大规模的食品召回行动再次为食品安全问题敲响警钟。召回的导火线是英国最大的食品制造商第一食品公司生产的沙司中发现了被欧盟禁用的“苏丹红(一号)”色素。这种色素最初是被加入辣椒粉中。这...
发帖时间：2007/8/30 8:43:00
中国国务院新闻办公室2007年8月17日发表《中国的食品质量安全状况》白皮书。白皮书指出，食品质量安全状况是一个国家经济发展水平和人民生活质量的重要标志。中国政府坚持以人为本，高度重视食品安全，一直把加强食品质量安全摆在重要的位置。多年来，中国立足从源头抓质量的工作方针，建立健全...
发帖时间：2013/2/26 16:13:10
前两天，湖南大学生刘超刚组织了一次寒假同学聚会。他选择的聚会地点是一家火锅店——尽管他知道这家火锅店之前曾因卫生问题被媒体曝光。 刘超的“大胆之举”源于这家火锅店的一颗“定心丸”：该店门口的一台大屏幕电视。店内厨师做菜的全过程以及厨房的卫生环境等，都被就餐者尽收眼底。“敢‘...
发帖时间：2011/7/29 16:21:29
一、无公害农产品标志的内涵 （一）标志是形象无公害农产品标志是由两个大的方面因子构成。一个是文字与图案，另一个是色彩与图型。从直观的图型、图案、色彩和文字可以清晰地感受到无公害农产品标志寓意深刻。主体是由麦穗、对勾和无公害农产品，字样组成，色调由绿色和橙色组成。麦穗代表农产品...
发帖时间：2005/6/17 12:04:00
雀巢事件：中国食品召回制度何时“破土而出”买过雀巢婴儿奶粉的人都知道，其精美的包装上五颜六色的卡通图案让人感觉到雀巢的“人性化”，其高价位更让中国消费者感觉其“高品质”，然而这位技术总监的解释让“味道好极了”的雀巢顿时“索然无味”。这么大的跨国公司，竟然对奶粉中的“碘含量”做出如...
发帖时间：2005/10/27 9:14:00
保鲜膜事件再敲食品安全警钟近年来，有关商品“致癌”风波此起彼伏，但最终结果大多是模棱两可，不了了之。风波过后，鲜有明确的消费警示，商品照样流通，国人照买不误。久而久之，人们对人命关天的食品安全问题逐渐麻木，对政府职能部门也缺乏信心。所幸的是，这次卫生部快速反应，及时说明有关问题，...
发帖时间：2006/8/17 19:06:00
到了应该出台指导乳业健康发展的产业政策的时候了江西省于都高山青草奶业有限公司董事长叶彩义江西省乳品检测站站长卢兆云 人们习惯于把市场经济条件下通过竞争而出现的优胜劣汰和行业整合看成是正常现象，但是乳品行业这几年的竞争由于少数乳业巨头通过股市获取的大量资金进入行业参与竞争，导致乳...
发帖时间：2012/7/10 10:07:35
2011年辞旧迎新之际爆发的黄曲霉毒素“致癌门”大有愈演愈烈之势。继蒙牛乳制品黄曲霉毒素M1超标之后，广东省三家公司生产的部分产品被检出致癌物质黄曲霉素超标。近期，深圳市场监督部门随后也在当地检出7批次食品黄曲霉毒素超标，并发现餐饮服务行业仍旧存在使用问题油现象。黄曲霉毒素业已成...
发帖时间：2012/10/10 16:30:48
陷阱一 未获得批号即上市销售 申先生在北京某超市购买了3盒某品牌蜂胶软胶囊，共计花费570元。服用该产品后，申先生感到头痛乏力，便怀疑买到了假药，于是仔细查看产品，这才发现产品包装内外既无保健食品批准文号及标识，也没有“QS”质量安全标识及生产许可证编号。申先生遂将超市诉...
发帖时间：2013/10/8 14:43:50
荆楚网讯奶茶里到底有没有奶？暗访中，街头奶茶店主均含糊地称，"当然添了鲜奶"，而对于奶精，则讳莫如深。然而，记者在店子操作台下的柜子里，却发现了植脂末、植脂乳等奶精制品。对此，营养专家表示，奶精中所含的反式脂肪酸，含有重金属，对人体健康非常不利，容易导致冠心病...
