发帖时间：2008/9/16 18:17:00
我也是四川农业大学食品与工程９４级的...
发帖时间：2017/11/24 16:41:22
随着制冷技术的不断发展，冷库工程制冷装置的自动化程度也是日臻完善。目前许多制冷装置的工作实现了全自动或半自动控制，它对装置运转的经济性、可靠性、安全性以及食品、冷藏货物的良好贮藏运输具有重要意义。本章小编就给大家详细介绍一下冷库工程制冷装置的自动控制，希望对您有所帮助！随着冷库工...
发帖时间：2006/4/6 19:13:00
各位华中农大的高才生们，我想报考你校的油脂与植物蛋白工程，有知道这个专业的学生帮我参考一下该专业的实力如何？与其他专业相比，我是学的这个专业，希望有人能给予回帖子，谢谢了...
发帖时间：2011/7/23 16:28:47
请教各位应用高手，我是纯新手，应用工程师应该如何起手呢，我现在很迷茫，我在一个小公司，应用只有我自己，我不知道改怎么搞！。。。。请各位给我些宝贵的起步经验。谢谢！...
发帖时间：2007/10/13 19:37:00
一个数码相机供应商黑带的工程实例亲述第一部分（案例背景与分析简述）题记：为何日本品牌总是那么魅力无穷，很重要的一点，日本技术的确很精谌。但成就其精谌技术前，与他们长期扎实工作，勤力专究，虚心上进是息息相关的。技术创新，的确是一个热门的词汇，也让人振奋。但在创新的路上，同样要面对非...
发帖时间：2013/5/30 17:29:19
水是生命之源，水的质量决定生命的质量。昨天从三亚市有关部门获悉，为确保农村地区的饮水安全，三亚将从今年开始，计划用4年时间实现农村集中供水普及率达到85%，基本解决该市新增农村饮水不安全问题。 为让农村地区的百姓喝上放心水，三亚计划在2013—2016年开展农村饮水工程建设，确...
发帖时间：2017/11/24 16:42:01
食品冷库工程如果冻结食品的质量要保持到使用，则必须按予期的贮藏期选择好合适的温度。在此贮藏期内，下列对食品质量有危害的因素必须防止：1.温度升高（包括贮存期和装卸车过程）2.贮藏期超过予定贮藏期限3.冷藏库内相对湿度太低（尤其对未包装食品）4.在贮存或搬运期间，对产品或包装物造成...
发帖时间：2017/12/11 17:07:53
气调冷库作为一组特殊的建筑物，其结构即不同于一般民用和工业建筑，也不同于果蔬冷藏库，需要有严格的气密性、安全性和防腐隔热性。本章小编就给大家介绍一下气调冷库工程的建筑要求，希望能帮助到大家！气调冷库的建筑结构需要能承受的住自然界的风、雨、雪以及本身的设备、管道、水果包装、机械、建...
发帖时间：2005/3/24 11:46:00
食品科学与工程系简介 在原食品科学系及食品工程系的基础上于2002年7月正式成立，下设果蔬与饮料加工、畜水产品加工、粮油食品与植物蛋白加工、食品工程等4个学科组。目前有教职工37人，其中，教授12人，副教授14人，具有博士学位14人。系主任崔建云教授，主要研究领域为现代食品加工...
发帖时间：2017/11/3 16:39:02
冷库工程制冷设备频繁运转，很可能会出现这样那样的小故障，有的冷水机已经过了保质期，有的只是小毛病不值得找制冷公司解决，多了解一些冷水机操作和维护的小知识，可以帮助我们及时的解决问题，既不耽误生产，又节省了制冷设备维修的费用。本章小编就给大家介绍一下冷库工程冷水机故障检测及解决方法...
