发帖时间：2008/4/28 15:54:00
来源：《中国质量万里行》 作者：文晴 为保障奥运期间食品供应安全，加强对定点供应奥运食品生产加工企业（以下简称“供奥运食品生产加工企业”）和供奥运食品生产加工备选企业的监督管理，日前，国家质检总局制定了《定点供应奥运食品生产加工企业质量安全监管办法》（以下简称“办法”...
发帖时间：2005/4/29 22:55:00
生产车间设备管理规定为加强设备管理，保障生产设备正常运行，在按操作规程的使用基础上，补充如下规定：1、任何一种输料泵、管道泵，严禁空转，（如空转含导致密封件损坏）如发现一次料泵空转，对当事人罚款30元。2、操作工违规操作导致设备损坏者每次对当事人罚款100元。3、严禁非操作工乱动...
发帖时间：2013/3/7 16:25:25
新增规定 屠宰三无生猪最高可罚五万 北京市人**制委员会在调研中发现，畜禽屠宰环节容易出现问题，有的屠宰企业会收购无固定养殖基地或者无法追溯来源的生猪等，还有的屠宰企业接受他人委托进行加工。 针对上述问题，修订草案修改稿中新增规定，生猪及其他畜禽屠宰企业应当建立稳定的货...
发帖时间：2008/10/10 9:11:00
我国首部旨在规范国内计量比对工作的《计量比对管理办法》（以下简称《办法》）已由国家质检总局发布，将于8月1日起开始实施。专家认为，该办法突出两大特点：清晰描述了各方义务，着重强调了比对数据的保密规定。参与《办法》起草工作的中国计量科学研究院热工所所长王池介绍，比对是指两个或多个实...
发帖时间：2004/8/18 10:28:00
生产卫生监督检查程序1．目的为保证生产过程各项卫生控制措施的落实，特制定本程序。2．适用范围本程序适用于本公司日常生产过程的卫生监督检查工作。3．职责3．1．质控部负责本项工作的计划和监督。3．2．生产车间各班组负责卫生清洁工作的实施。4．工作程序4．1．质控部负责确定日常卫生监...
发帖时间：2006/11/16 10:44:00
出口饮料生产企业注册卫生规范5生产、质量管理人员的要求5．1健康要求企业应建立员工健康档案。凡患有传染性肝炎、活动性肺结核，肠道传染病及肠道传染病带菌者、化脓性或渗出性皮肤病、疥疮、有外伤者及其他有碍食品卫生疾病的人员应调离食品生产、检验岗位。与饮料生产有接触的生产、检验、维修及...
发帖时间：2004/8/26 15:58:00
辐照食品卫生管理办法 （１９９６年４月５日卫生部令第４７号发布） 第—章 总 则 第—条为保证辐照食品卫生安全，保障消费者的健康，根据《中华人民井和国食品卫生法》（以下简称《食品卫生法》）和《中华人民共和国放射性同位素与射线装置放射防护条例》（以...
发帖时间：2013/12/30 17:19:45
白酒生产中，白酒检验室的主要任务是利用理化检验和感官鉴评的检测手段，对白酒原料、中间品、半成品及成品酒的质量进行检验，指导和监督白酒生产的正常进行，不断地改进和提高产品质量。 白酒检验室在质量检测过程中，会涉及到试验仪器、检测设备、药品试剂、检测方法、工作环境等因素，都会对...
发帖时间：2007/8/30 10:56:00
国质检通〔2007〕378号关于印发《出口食品运输包装加施检验检疫标志操作规范》的通知各直属检验检疫局：为做好出口食品运输包装加施检验检疫标志工作，根据《出入境检验检疫标志管理办法》(2000年第23号令)和《关于出口食品加施检验检疫标志的公告》(2007年第85号)的有关规定，...
发帖时间：2004/6/21 20:58:00
世界各国普遍认识到食品由农产品的生产到最终用于消费是一个有机、连续的过程，对其管理也不能人为地割裂，故均强调对农产品质量安全的全程性管理。就目前掌握的立法情况看，西方主要国家在管理农产品质量安全方面主要有以下手段：一是制定完善标准。制定食品安全标准并予以强制执行被认为是政府在食品...
