发帖时间:2013/6/4 11:18:52
(复制转载请注明出处,否则后果自负!)随着中国经济的迅速发展,尤其是生活节奏的加快促使着人们改变了传统的生活方式,人们越来越不愿在厨房里多花时间,新一代的消费群体在不断壮大,使方便食品越来越保持良好的增长势头。而近年来国外众多企业对方便食品的投资,也使中国方便食品行业发展迎来了新...
发帖时间:2013/6/4 11:15:07
(复制转载请注明出处,否则后果自负!)中国饮料行业是改革开放以来发展起来的新兴行业,是中国消费品中的发展热点和新增长点。30多年来,饮料行业不断地发展和成熟,逐渐改变了以往规模小、产品结构单一、竞争无序的局面,饮料企业的规模和集约化程度不断提高,产品结构日趋合理。中国饮料在品牌方...
发帖时间:2013/6/4 11:08:44
(复制转载请注明出处,否则后果自负!)我国肉类工业是新中国成立后发展起来的新兴产业,在国计民生中占有重要地位,对促进畜禽生产、发展农村经济、繁荣稳定城乡市场、满足人民生活需要、保证经济建设与改革的顺利进行发挥着重要作用。经过60多年的建设与发展,我国肉类供给已经告别短缺**,形成...
发帖时间:2013/6/4 11:06:29
(复制转载请注明出处,否则后果自负!)罐头行业是中国传统的出口产业,也是目前食品工业最重要的出口产品。中国已经成为世界主要的罐头生产和出口国之一。进入21世纪以来,在国内外市场需求拉动下,中国罐头行业呈现出持续稳定增长的态势。 “十一五”期间,我国罐头行业发展的步伐明显加快,在...
发帖时间:2013/6/4 11:02:12
(复制转载请注明出处,否则后果自负!) 近年来,随着人们消费观念的转变以及国内固体饮料企业的精耕细作,由于固体饮料方便、快捷、品类繁多的特点,受到越来越多消费者的追捧,固体饮料行业步入快速发展通道,行业内企业数量和行业产销规模不断扩大。至2010年行业更是出现了跳跃式的增长...
发帖时间:2013/6/3 16:37:56
(复制转载请注明出处,否则后果自负!) 目前,中国盐行业政策市的特点明显,专营制度改革处于摇摆阶段,这在一定程度上影响了我国盐业的发展。2006-2009年盐行业销售收入增长水平依次为19.95%、4.47%、24.15%和4.09%,增幅波动较大。2010年盐行业实现销售...
发帖时间:2013/6/3 16:28:18
近年来,软饮料市场结构发生了明显的变化,原来备受推崇的碳酸饮料逐渐“退烧”,而以茶饮料为代表的无糖饮品迅速崛起,成为饮料市场新的主力军。在国外,茶饮料是20世纪90年代欧美国家发展最快的饮料,在国际上被称为“新生代饮料”,被认为符合现代人崇尚天然、绿色的消费追求。 中国茶饮料市...
发帖时间:2013/5/31 10:37:29
(复制转载请注明出处,否则后果自负!)白酒是中国传统蒸馏酒,工艺独特,历史悠久,享誉中外。中国白酒是世界著名的六大蒸馏酒之一(其余五种是白兰地、威士忌、郎姆酒、伏特加和金酒)。白酒是指以富含淀粉质的粮谷如高粱、大米等为原料,以中国酒曲即大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,采用固...
发帖时间:2013/5/31 10:35:38
(复制转载请注明出处,否则后果自负!)速冻食品是采用新鲜原料,经过适当的处理,急速冷冻,再妥善保存,于-18℃以下的连贯低温条件下送抵消费地点的低温产品,它具有卫生质优、营养合理、品种繁多、食用方便、成本低的特点。 中国速冻食品起步于20世纪80年代,经历了快速发展和价格大战,...
发帖时间:2013/5/31 10:34:15
(复制转载请注明出处,否则后果自负!)随着人们生活水平的不断提高以及新功能、新口味的糖果巧克力产品涌现,糖果巧克力市场的需求正在进一步扩大。近几年,中国糖果巧克力市场保持了8%至12%的年增长率,高于全球糖果巧克力年均增长速度近6个百分点,已成为中国食品工业中快速发展的行业。中国...