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发帖时间:2007/3/16 23:26:00
 
301GB1890-1989食品添加剂六偏磷酸钠302GB1891-1996食品添加剂硝酸钠303GB1892-1980食品添加剂硫酸钙304GB1893-1998食品添加剂焦亚硫酸钠305GB/T18932.1-2002蜂蜜中碳-4植物糖含量测定方法稳定碳同位素比率法306GB...
 
发帖时间:2004/9/8 15:45:00
 
针对目前方便面调料生产现状,在原料卫生状况保证(国家应及时制订相关的检验规定)的基础上以及我国加入世贸组织后制面业既面临机遇又面临挑战,方便面调味料的生产将以新技术的应用为趋势。这也是生产高质量产品的依托所在。  ●热反应技术将氨基酸、多肽与糖类进行美拉德反应,生成的吡嗪、噻唑、...
 
发帖时间:2004/9/30 8:41:00
 
血胆固醇浓度高是患心血管病的原因之一,减少膳食中脂肪和胆固醇的摄取,可有效预防心脏病。国际上相继开发出了一些有效降胆固醇的食品,受到广大消费者的青睐。降胆固醇饮料日本开发的降胆固醇饮料,是利用从玉米油中提取出的亚油酸配制而成,单亚油酸有降胆固醇效用。亚油酸采用丁酮溶剂萃取后,经活...
 
发帖时间:2005/8/7 18:51:00
 
一、广式软皮月饼生产主要原料1、面粉:一般以湿面筋含量26%以下的弱力粉作为月饼皮料用粉。2、油脂:以花生油最佳,其次棕榈油、色拉油。3、糖浆的制备:为转化糖浆,蔗糖在柠檬酸的作用下水解成葡萄糖与果糖,可代替淀粉糖浆与饴糖使用。应于生产前15天煮好糖浆。(1)煮制配方:白砂糖10...
 
发帖时间:2008/4/18 9:28:00
 
罗维朋比色计是一种目测色度仪器,它采用国际上通用的罗维朋色标度为标准,能测量各种液体、胶体、固体和粉末状样品的色度。仪器结构简单、牢固,操作十分方便,很适用于对食油及其它工、农业产品的颜色测量,以达到日常质量控制。 粮食运动粘度计按照GB5516-85《粮食粘度测定法》国家标准的...
 
发帖时间:2017/7/12 15:09:12
 
真菌毒素是真菌在食品或饲料里生长所产生的代谢产物,对人类和动物都有害,有较强的致癌性和降低免疫力作用。常见的真菌毒素主要有黄曲霉毒素、赭曲霉毒素,呕吐素素、单端孢霉烯(T-2毒素)、玉米赤霉烯酮、串珠镰刀菌素、伏马菌毒素等。粮食及饲料很容易受到霉菌毒素的污染,这一问题越来越成为现...
 
发帖时间:2011/8/30 18:01:23
 
[align=left][b][color=black][font=宋体][size=10.5pt]北京泰乐祺菌毒素检测[/size][/font][/color][/b][b][color=black][font=宋体][size=10.5pt]机构[/size][/font]...
 
主题帖:田枫冷冻机原理
发帖时间:2013/10/14 19:35:42
 
冷冻机又被称为冷冻机,冷却水循环机等。   冷冻机系统的运作是通过三个相互关联的系统:制冷剂循环系统、水循环系统、电器自控系统。   压缩机:压缩机是整个制冷系统中的核心部件,也是制冷剂压缩的动力之源。它的作用是将输入的电能转化为机械能,将制冷剂压缩。   冷水机制冷剂循环系统:...
 
发帖时间:2004/6/12 20:53:00
 
中华人民共和国进出口商品检验行业标准出口茶叶中三氯杀螨醇残留量检验方法气相色谱法Methodforthedeterminationofdicofolresiduesinteaforexport—GaschromatographySN/T0348.1-951主题内容与适用范围本标准...
 
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发帖时间:2004/8/18 9:26:00
 
中华人民共和国国家标准中华人民共和国国家标准食品添加剂GB7912-87栀子黄(粉末、浸膏)Foodadditive-Gardeniayellow,crocin━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━本标准适用于以栀子果实为原料所提取的栀子黄...
 
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