发帖时间：2008/1/12 17:11:00
食品安全大家谈-----肉制品行业食品安全大家谈，到今为止，已经成功举办了十期，在此再次感谢各位的支持。从这期开始，食品安全大家谈将进行系列讨论，把食品行业的各个子行业分别拿出来讨论其安全问题。每期讨论结束都会有个汇总，在全部结束后，对整个食品行业安全做一个全面汇总。还望大家能够...
发帖时间：2011/7/27 16:36:49
为让广大群众吃上放心肉和放心餐，23日下午至24日上午，由自治区副主席、区食品安全委员会主任德吉率领区**办公厅、区食品安全办、区卫生厅、区商务厅、区质监局、区工商局、区食品药品监督管理局的负责同志以及相关专业执法监督人员组成的检查组，对拉萨市餐饮一条街的康师傅、巴尔库路的旭日粮...
发帖时间：2016/8/2 16:50:15
近年来，随着经济全球化的发展，居民生活水平的提高，烘焙食品的品种也呈现出多样化的趋势，烘焙行业在各国快速发展，在数量、质量、生产工艺和技术等方面均不断提高，市场规模总体呈扩大趋势。激烈的行业竞争正在促进行业洗牌，对接国际成为发展重点，其次小作坊分散模式和精细化制作管理欠缺仍是业内...
发帖时间：2006/12/13 11:20:00
http://www.sina.com.cn2006年12月13日08:02新华网 新华网杭州12月12日专电（记者傅丕毅、代群、季明）日前“红心鸭蛋”“多宝鱼”等事件使食品安全这一“老问题”又成为社会热点。近期记者采访中发现，食品药品监督管理、工商、质监部门以及食品生产企业，...
发帖时间：2016/9/28 9:53:26
米粉最初或从长沙传进来年过古稀的老株洲或许会告诉你，最先在株洲卖米粉的店铺，招牌上好像总有“长沙”这个前缀，表明这米粉是从长沙传过来的。但据相关资料显示，解放以前，长沙的面馆其实要比卖米粉的店铺多很多。而这既与湘菜源于以吃面条为传统的淮扬传统有关，也因为吃面容易饱可以做正餐，在战...
发帖时间：2004/5/13 9:59:00
——“劣质奶粉”事件引发制度改革愈益严重的食品安全问题在“劣质奶粉”事件上再次凸现。记者昨日获悉，药监、质监等部门将试行“问题食品”召回制度。 江苏省质监局今年将正式出台缺陷产品强制收回制度，对食品等直接危害人体健康、人身财产安全的产品和存在致命缺陷的产品将强制收回，并对不合格...
发帖时间：2004/6/30 14:52:00
《中国居民奶品消费调查报告》显示，在质量信任度方面，有４４％的消费者已经不相信奶品生产商对奶品质量的承诺；４５％的消费者不相信奶品生产商对原料奶来源有很好的控制。由此看来，中国乳品企业近乎集体遭遇诚信危机之说并不为过。在“空壳奶粉”事件带来的重重阴影中，对此反应强烈的首先就是那些...
发帖时间：2004/8/30 17:22:00
方便面调味料是评价方便面质量优劣的一个重要标志，也是我国方便面与国外同类产品相比的重要指标。随着方便面品种的增加，其调味料无论从生产技术还是品种数量也随之迅猛发展。然而，随着市场扩大化，为了获取更大的经济效益，一些生产厂家开始制造假冒伪劣的方便面调味料，这将对消费者的身体造成直接...
发帖时间：2004/9/15 19:19:00
随着社会的在不断的进步、科技日新月异的发展、人们生活水平在不断提高、生活节奏日趋紧张。人们在补充营养方面自然的就会由拿着不便携带的盒装牛奶过度到随身携带的奶片上。这是社会发展的必然趋势。奶片也正如牛奶一样，可以根据人们的不同身体须补充的能量而添加不同的营养材料。当然一种新产品的诞...
发帖时间：2004/12/24 18:15:00
央视曝光镇江6醋厂用大米或工业冰醋酸酿造香醋 新京报讯(记者廖爱玲)镇江香醋以香气浓郁、酸而不涩闻名全国，但镇江丹阳、句容等地一些的醋厂，却生产出来又苦又涩的醋。昨天，央视《每周质量报告》曝光了用大米冒充优质糯米或用冰醋酸勾兑酿造食醋的6个醋厂。经记者调查，北京目前没有发现这样...
