发帖时间:2006/7/5 13:20:00
第二节细菌性食物中毒学习重点:沙门菌食物中毒、葡萄球菌食物中毒、副溶血性弧菌食物中毒、肉毒梭菌食物中毒。基本要求:沙门菌食物中毒病原引起沙门菌食物中毒的常见沙门菌为B组中的鼠伤寒沙门菌,C组中的猪霍乱沙门菌,D组中的肠炎沙门菌。流行病学特点引起中毒的食品主要为动物性食品。食物中沙...
发帖时间:2006/8/16 19:20:00
防食物中毒把好6道关随着夏天的到来,气温逐渐升高,食物中毒的类型也从化学性、植物性食物中毒转变成以细菌性为主的食物中毒。专家分析,7月份发生的食物中毒主要以细菌性食物中毒为主,占食物中毒总数的一半左右。细菌性食物中毒具有明显的季节性,多发生在气候炎热的季节。这是由于气温高,适合于...
发帖时间:2007/3/6 22:35:00
第十一节增加骨密度的保健食品…………………………………………………688一、骨骼的生长和矿化概述………………………………………………………688二、保健食品增加骨密度的原理…………………………………………………688第五章保健食品的加工和管理…………………………………………………...
发帖时间:2007/7/12 11:02:00
许多地方的美国穆斯林﹐追问清真食品的可靠性。现代社会﹐对牛羊和家禽屠宰不能只看有无遵循伊斯兰教法的“刀口”﹐而是肉类的清真纯洁性﹐地道的清真。现代生物实验室配制的动物饲料﹐或屠宰前期的“育肥”阶段的特殊饲料﹐含有许多非清真成份﹐例如动物的血液﹑骨粉﹑其他动物的碎肉或下脚料。 ...
发帖时间:2008/2/14 19:36:00
[转自伊斯兰之光http://www.norislam.com]许多地方的美国穆斯林﹐追问清真食品的可靠性。现代社会﹐对牛羊和家禽屠宰不能只看有无遵循伊斯兰教法的“刀口”﹐而是肉类的清真纯洁性﹐地道的清真。现代生物实验室配制的动物饲料﹐或屠宰前期的“育肥”阶段的特殊饲料﹐含有许多...
发帖时间:2008/8/14 20:45:00
健康饮食及养生准则:以优质大米、白面和杂粮为主食,有条件可食用不去除麸皮的面粉配以新鲜的蔬菜、瘦肉、蛋、鱼、水果、瓜果、花生果等即可食宜杂、不宜偏,保持营养均衡,不吃过饱,只吃刚好任何深加工的食品都可能含有有毒及有害物质,牢记病从口入不抽烟、少喝酒、不熬夜,保证睡眠充足不吃含有防...
发帖时间:2008/8/17 7:33:00
健康饮食及养生准则:以优质大米、白面和杂粮为主食,有条件可食用不去除麸皮的面粉配以新鲜的蔬菜、瘦肉、蛋、鱼、水果、瓜果、花生果等即可食宜杂、不宜偏,保持营养均衡,不吃过饱,只吃刚好任何深加工的食品都可能含有有毒及有害物质,牢记病从口入不抽烟、少喝酒、不熬夜,保证睡眠充足不吃含有防...
发帖时间:2008/9/1 17:58:00
美国心脏病协会的专家们表示,地中海式饮食能降低得心脏病的危险,在希腊,以地中海式饮食为主的人们得心脏病的几率比其他人少33%。地中海式饮食主要包括家禽、鸡蛋和糖,而蔬菜、水果、干果、豆类、未精加工的谷类、奶酪、橄榄油和鱼更是日常所必须的,另外人们每餐还会饮少量的红酒。 据调查纽...
发帖时间:2008/11/5 8:02:00
(中国粮食行业协会2008年1月30日印发) 第一章 总 则 第一条 为规范“放心粮油”生产企业(以下简称企业)的生产技术管理工作,确保产品质量合格,卫生安全,特制定本规则。 第二条 本规则适用于中国粮食行业协会和各地方粮食行业协会命名的“放心粮油”生产企业。第二章 生产环境与...
发帖时间:2008/11/5 9:24:00
(中国粮食行业协会2008年1月30日印发) 第一章 总 则 第一条 为规范“放心粮油”生产企业(以下简称企业)的生产技术管理工作,确保产品质量合格,卫生安全,特制定本规则。 第二条 本规则适用于中国粮食行业协会和各地方粮食行业协会命名的“放心粮油”生产企业。第二章 生产环境与...