发帖时间：2008/9/3 9:43:00
二、认证申请须知1、申请环境管理体系认证的组织必须承诺遵守中国环境保护法律法规及其他要求。2、组织已按ISO14001标准建立环境管理体系，实施运行至少3~6个月，自体系运行后组织无重大环境污染事故，污染物无严重超标排放。3、组织应按中心的要求填写环境管理体系认证申请书，并提供认...
发帖时间：2008/10/16 17:57:00
11．建立审核程序。审核的目的是确认制定的HACCP方案的准确性，通过审核得到的信息可以用来改进HACCP体系。通过审核可以了解所规定并实施的HACGP系统是否处于准确的工作状态中，能否做到确保食品安全。内容包括两个方面：验证所应用的HACCP操作程序，是否还适合产品，对工艺危害...
发帖时间：2008/9/3 9:34:00
一、ISO14000环境系列标准 ISO14000环境管理系列标准是国际标准化组织（ISO）发布的序列号为14000的一系列用于规范各类组织的环境管理的标准。国际标准化组织成立于1974年，是当今世界上最大的国际标准化机构，也是最大的国际科学技术组织，已发布了大量的工业与产品标...
发帖时间：2004/6/18 19:43:00
HACCP食品卫生安全管理体系认证 HACCP认证原则 1.进行危害分析并确定预防措施2.确定关键控制点3.确定关键控制限度4.监控每一个关键控制点5.当关键限度发生偏差时，应采取的纠正措施6.制定记录保存体系7.制定审核程序HACCP是一个预防体系。一个食品企业如果要建立HAC...
发帖时间：2005/7/20 18:01:00
关于举办HACCP国家注册审核员培训班的通知一、招生对象：食品行业有关生产、加工、技术、检验、安全卫生与质量管理的人员。HACCP活动推进小组成员，所有希望获得与HACCP体系有关食品安全技能和知识的人员等。*培训合格需要申请国家注册审核员资格的学员应具备：1、大学及以上学历，4...
发帖时间：2004/5/24 20:53:00
HACCP（HazardAnalysisCriticalControlPoint）是"危害分析和关键控制点"的英文缩写，是用于对某一特定食品生产过程进行鉴别评价和控制的一种系统方法。该方法通过预计哪些环节最可能出现问题，或一旦出了问题对人危害较大，来建立防止这些问题出现的有效措施...
发帖时间：2011/11/1 15:55:06
据业内人士分析，由于保险公司对于食品加工企业提交的保险购买申请有着严格的审核程序，在承保之前企业必须提供符合国家标准的生产资质、卫生条件、产品配料等证明文件，保险公司将进行风险评估，企业需根据评估结果进行风险状况的整改。因此将保险引入食品行业，一方面可以在出险后承担经济赔偿，...
发帖时间：2012/12/27 14:47:04
日前，省工商局发布第一批流通环节食品安全黑名单，9家有违法行为的个体工商户被当地工商行政部门吊销食品流通许可证，被列入黑名单，按照《云南省工商局流通环节食品安全黑名单管理办法（试行）》，9家违法企业在规定期限内不得从事食品经营管理工作。 首批黑名单的公布，不仅标志着我省成为...
发帖时间：2005/3/13 22:25:00
一、HACCP基本原理HACCP是一个确认、分析、控制生产过程中可能发生的生物、化学、物理危害的系统方法，是一种新的质量保证系统。不同于传统的质量检查（即最终产品检验），HACCP是一种生产过程各环节的控制。从HACCP名称可以明确看出，它主要包括HA,即危害分析（hazarda...
发帖时间：2005/9/23 10:42:00
为成为国际大型超市或相关的采购方（如沃尔玛等）的采购对象，均要求采购供方应通过相应的食品安全体系的认证，以满足采购方的质量控制要求。目前对食品、消费品等的认证有BRC、IFS、SQF2000、ISO22000等标准。以下为各标准的简介：什么是全球食品安全倡议(CFSI)？欧来自欧...
