发帖时间：2015/11/27 15:30:22
时间进入2015年末，在中国烘焙行业中，大家都已经普遍关注到信息化管理对企业成长的重要性，目前行业内很多软件公司都迫不及待急吼吼地推出号称的【烘焙管理软件】或者【烘焙ERP系统】，他们的开发商有些是刚刚起步的小作坊，有些还是业内颇有名气的老牌商超软件公司，更推出了各种天花乱坠的新...
发帖时间：2015/11/27 15:18:54
O2O概念对于当今风靡全球的O2O模式、我们大家并不陌生，我们重温普及一下O2O的概念ONlineTOOFFline,O2O是把将线下的商务机会与互联网结合，这就为传统的企业开辟了新的市场渠道，现在传统企业的生意越来越不容易做，成本逐渐增高，而通过O2O的方法，可以降低营销的成本...
发帖时间：2015/11/15 9:55:33
[size=4]用于直接包装食品的包装袋，我们都成为食品包装袋。既然是要直接包装食品，那就要求包装袋无毒，无菌，没有被污染才能进行包装。因此，很多食品厂家都常常在包装食品之后，用一些特殊的方式来对包装袋进行杀菌。这样才能保证食品不会很快腐败变质，确保其保质期。那么，常见的食品包装...
发帖时间：2015/11/10 11:14:04
这个话题要从矿泉水的性能特点来谈起。一、矿泉水属不受污染的天然净水。矿泉水有好多种，这里所说的矿泉水是指饮用天然矿泉水。饮用天然矿泉水是指“从地下深处自然涌出的或经人工揭露的未受污染的地下矿泉水……”，水的质量必须符合中华人民共和国国家标准GB8537-1995饮用天然矿泉水各有...
发帖时间：2015/11/5 17:57:16
洛可特从事微生物实验室设计、建设、系统工程多年，现将微生物实验室质量控制相关资料整理如下，欢迎补充：一、质量控制相关定义质量控制：满足质量要求的操作技术和活动。质量保证：为了满足实验室质量要求，制定相应的计划，实施证明（记录）所进行的一系列的系统活动。外部质量控制：通过互相校准和...
发帖时间：2015/11/2 16:01:43
休闲食品发展概况与调味技术编写：湖南亿香宝食品科技有限公司应用技术研发部1、休闲食品的概念休闲食品是快速消费品的一类，是以果蔬、谷物、肉、鱼类等作为原料，采用合理的生产工艺加工制成的一类快速消费品，是在人们闲暇、休息时所吃的食品。它以色味鲜美、食用方便等特点，深受广大消费者喜爱，...
发帖时间：2015/10/20 15:32:51
[font=微软雅黑][size=3]众所周知，“吃货”基本技能：爱吃、会吃。但如果你只掌握了着两个技能，那只是一个不称职的“吃货”！为什么？那么我问你们一句：吃货们，你们都能看懂食品包装袋上的“说明书”吗?纳尼？你竟然不知道食品包装袋上的“说明书”是什么？你这样是不配做一个“吃...
发帖时间：2015/10/20 15:30:36
现在科技发达，国内公司都引入国外技术，然后促进了一批技术引入企业、合资企业的成立，带动了中国可编程序自动配料控制系统的技术发展。更加值得关注的是90**前期开始，因为可编程序控制应用的不断深入，国内又掀起了自立研制开发可编程序控制，虽然多为小型可编程序控制，批量虽然不大，但其...
发帖时间：2015/8/28 8:23:59
三边封袋、中封袋、折边（风琴）袋、异型袋、拉链袋、自立袋、拉链自立袋、侧封袋、中封四边封袋、侧封折边袋、侧封四边封袋、四边封袋、八边封袋这些袋型的定义是什么！这些袋型要是做软包装都知道。像三边封袋就是（三边封袋，即三边封口，只留一个开口给用户装产品。三边封袋是最常见的制袋方式。）...
发帖时间：2015/8/26 15:51:29
中国高档大米企业做大品牌和产品销量的方法作者：北京精准联合企划有限公司首席策划-中国食品营销策划第一人丁华近两年高档大米已悄然走近我们身边。从产于黑龙江五常龙凤山的“中南海1号”到中粮旗下的“五湖”大米，再到日本的“越光”稻，市场上高档大米品牌呈现快速增加的趋势，高档大米已实实在...
