发帖时间：2016/1/19 4:05:50
下面以常用的鸡爪鸡翅尖小货卤制过程为例子，讲解卤制操作过程。1，熬制5斤的骨汤量（五瓶普通550ML的矿泉水瓶的水量），捞出骨头，只要汤，熬完保证有五斤。关火备用。实在没条件时间，就直接清水吧。2，去腥准备：选择购买相对新鲜的冻品鸡爪鸡翅尖等小货两斤洗净，烧一小锅水，水开后，把生...
发帖时间：2016/1/18 0:24:37
食品保鲜之生物保鲜技术国内外食品学者一直致力于研究各种有效的生物保鲜剂，迄今为止。食品生物保鲜技术研究方面作了大量的工作，并取得了显著的成效。相信在不久的将来，生物保鲜物质不仅可以成功的保鲜食品，而且还可以很好的改进食品的风味，具有独特的双重功效。生物保鲜技术在食品保鲜方面的应用...
发帖时间：2016/1/15 11:40:55
提到当下最热门的互联网思维，人们几乎都可以联想到那些热门的名字：马佳佳、雕爷牛腩、黄太吉，然而这些品牌能否成为真正的品牌现在还很难下结论，但是用互联网思维做营销确实给了很多企业以启发，互联网思维也正在改变传统营销的模式。消费者话语权**到了对于互联网思维的定义，众说纷纭，有的说“...
发帖时间：2015/12/26 13:57:10
亚临界萃取溶剂的定义：溶剂在高于其沸点但低于临界温度的温度区间内，在一定压力下以液态存在的状态，我们定义为溶剂的亚临界状态。这也是气体的液化状态。在此状态下利用其相似相溶的物理性质，用做生物成份萃取的溶剂为亚临界萃取溶剂，其萃取工艺称为亚临界萃取工艺。...
发帖时间：2015/12/24 13:50:55
长期以来，自来水都是我们生活中主要的饮用水来源，即使在那段水质令人堪忧的岁月里也不例外。然而放眼当今的饮用水市场却已是群雄并起，矿泉水、蒸馏水、纯净水等品种都以它们各自的特点夺人眼球。不得不承认，一度称雄的自来水正渐渐淡出饮用水的舞台，如何挑选以及正确饮用“健康水”，是如今我们更...
发帖时间：2015/12/22 15:58:19
(一)有机食品的定义 有机食品(OrganicFood)是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的，并通过独立的有机食品认证机构认证的农副产品及其加工品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。 (二)有机食品与绿色食...
发帖时间：2015/12/18 14:37:28
5S管理标准操作规程1.目的建立生产5S管理规程，使生产现场规范化、标准化。2.责任制桶车间、净化车间、塑瓶车间3.范围适用于生产车间的现场管理。4.内容4.15S定义Seiri-Sort：整理（1S）Seiton-Store：存放（2S）Seiso-Shine：清洁（3S）Se...
发帖时间：2015/12/15 14:37:17
【提醒】千万不要成为8种将被淘汰的人不要成为这8种会被淘汰的人谁都知道现在社会的竞争越来越激烈，对于人海中的我们来说，危机感应该要更强，只有这样在“优胜劣汰”的环境中才不至于被淘汰。当今，在某些行业和领域高素质人才“走俏”的同时，有“八种人”将会“滞销”，他们在激烈的竞争中，将遭...
发帖时间：2015/12/4 10:36:56
合同能源管理：节能行业的下一个风口？！来源：大连普传科技股份有限公司4月2日，国务院办公厅转发了国家发改委、财务部、人民银行以及税务总局4部门《关于加快推行合同能源管理促进节能服务产业发展的意见》（下文简称《意见》）。强调通过加快推行合同能源管理，以促进节能服务产业在中国的发展。...
发帖时间：2015/12/1 16:00:33
从艾滋病病毒进入人体到血液中产生足够量的、能用检测方法查出艾滋病病毒抗体之间的这段时期，称为窗口期。在窗口期虽测不到艾滋病病毒抗体，但体内已有艾滋病病毒，可以通过HIV核酸检测查到，因此处于窗口期的感染者同样具有传染性。自1981年发现艾滋病以来，随着检测手段的不断进步，艾滋病窗...
