发帖时间：2006/1/18 14:03:00
学生奶的营养素，，，，，...
发帖时间：2005/11/30 11:36:00
重来编者按2004年12月18日至30日，以农业部农垦局丁力副局长为团长，中宣部、教育部、国家质检总局以及昆明市学生奶办公室有关部门负责人参加的赴日、韩学生奶考察团，对日本和韩国发展学生饮用奶情况进行了考察。考察期间，拜访了日韩两国与学生奶有关的中央和地方政府部门，参观了奶牛场、...
发帖时间：2005/11/30 11:33:00
日韩两国发展学生奶的基本情况 编者按2004年12月18日至30日，以农业部农垦局丁力副局长为团长，中宣部、教育部、国家质检总局以及昆明市学生奶办公室有关部门负责人参加的赴日、韩学生奶考察团，对日本和韩国发展学生饮用奶情况进行了考察。考察期间，拜访了日韩两国与学生奶有关的中央和...
发帖时间：2005/9/20 15:06:00
中国奶业协会：学生饮奶健康提示全国著名营养学家于若木曾说，饮奶者健。“牛奶是最接近完美的食品”。牛奶含有丰富的钙质和人类所需要的各种氨基酸。在青少年成长发育时期，大力推广科学饮用牛奶，不仅能增强体能、增加身高，而且提高智力。 据中国医科大学公共卫生学院营养与食品卫生研究室资料报...
发帖时间：2005/7/13 16:14:00
国家质检总局近日发出紧急通知，将采取强制措施打击婴幼儿配方奶粉造假行为，对故意造假者将吊销其卫生许可证和工商营业执照，并列入“黑名单”向社会公告。近两年奶制品行业出现了哪些欺诈新招？ 欺诈新招之一用动物毛皮经盐酸水解的动物蛋白掺入淀粉等碳水化合物冒充奶粉 某些生产商加工奶粉时...
发帖时间：2005/6/27 20:22:00
国家质检总局发出通知，要求各地质量技术监督部门加强对奶粉生产加工环节的监管，坚决遏制婴幼儿配方奶粉的造假行为。 据介绍，乳品行业出现的制假新动向： 首先是用动物毛皮经盐酸水解的动物蛋白掺入淀粉等碳水化合物，冒充奶粉。 其次是用猪油代替亚油酸，掺入牛油增加婴儿奶粉味觉，或与乳...
发帖时间：2005/6/27 19:50:00
食品安全法律体系建设的缺陷及应对韩运镇 俗话说，民以食为天，食以洁为本，但2003年此伏彼起的毒食品事件，不能不让人惊呼“我们还敢吃吗？”。辽宁海城毒学生奶，德州毒扒鸡，金华毒火腿，苍南县毒卤制熟食，泰兴毒香肠，湖南湘潭毒腊肉，河南安阳毒腐竹……，触目惊心，不胜枚举，有人甚至已...
发帖时间：2005/6/27 17:04:00
一、行业运行综述3月乳品的竞争集中于冰淇淋和奶粉市场。乳品企业纷纷备战即将来临的销售旺季，不仅在口味上求新，更在产品的组合搭配上下足功夫，今年冰淇淋大战已蓄势待发。惠氏婴儿配方奶粉诞生90周年庆典、部分地区洋品牌婴幼儿配方奶粉的集体涨价将国内中高端奶粉市场的竞争推向新的高度。可以...
发帖时间：2005/5/22 14:14:00
谁该为打翻的牛奶哭泣？ 当我们迈向工业文明的步伐逐渐加快的同时，却不得不审视历史遗留下来社会结构的隐痛，作为担当“强壮一个民族”和拉动农业产业变革的重任，乳业无疑是最具有中国特色的一个产业。在经历了超常规的发展之后，这个庞大的发动机骤然面临僵局寒风的侵蚀。要想寻求深层次的突破，...
发帖时间：2005/5/22 14:04:00
用第三只眼睛来看中国的奶业市场（3）三、中国奶业与市场存在问题分析要顺利发展好一个产业，要具备许多的条件。按照我们中国人的说法来讲，叫做不能缺“天时地利人和”。按时下较时髦说法，既需软硬件兼备。就奶业来说，所谓的硬件是指对奶业的投入和基础，奶源生产基地建设，乳品生产加工先进工艺与...
