发帖时间：2008/5/2 9:20:00
目录第1章食品检验概论第1节食品理化检验的内容第2节食品检验方法的分类第3节样品的采集、保存和制备一、采样二、采样的方法三、采样时应注意的几个问题四、采样的数量（送检样品的数量）五、样品的保存六、样品的制备第4节食品检验中的基本要求一、水的要求二、试剂的要求三、常用洗涤剂四、安全...
发帖时间：2008/2/19 9:05:00
韩国Maeil（每日）乳业公司作为韩国最著名的乳品制造企业，已经有近40年的经营历史，从1981年开始向世界20多个国家供应配方奶粉、米粉、饮料、发酵乳，豆奶、奶酪等产品，并以优秀的品质得到了全世界消费者的认可；而且成为韩国所有麦当劳店铺的食物原材料供应商和驻韩美军的专用乳品供应...
发帖时间：2008/2/17 14:31:00
韩国Maeil（每日）乳业公司作为韩国最著名的乳品制造企业，已经有近40年的经营历史，从1981年开始向世界20多个国家供应配方奶粉、米粉、饮料、发酵乳，豆奶、奶酪等产品，并以优秀的品质得到了全世界消费者的认可；而且成为韩国所有麦当劳店铺的食物原材料供应商和驻韩美军的专用乳品供应...
发帖时间：2007/11/16 15:54:00
动物性食品foodofanimalorigin(animalfood)植物性食品vegetablefood(plantfood)传统食品traditionalfood干制食品dehydratedfood糖制食品confectionery腌制品curingfood烘焙食品baker...
发帖时间：2007/11/1 9:46:00
——成立于1969年，历史悠久，现属于世界级跨国企业；——拥有婴幼儿食品类、牛奶类、发酵乳类、饮料类、豆奶类、乳酪类等完善产品生产供应链；——拥有韩国最大的乳制食品研发基地；——拥有亚洲唯一解决婴幼儿先天代谢的特殊奶粉生产技术；——向全球30多个国家出口产品及多种技术；——是驻韩...
发帖时间：2007/6/16 21:48:00
以下是引用kinso在2005-6-1016:22:00的发言：本人是做食品研发的，2003年本科毕业的，工资才一千多一点，真有点提不起精神做研发！不知道大家薪金如何啊？应该不会这么低的吧？我在杭州一家食品企业负责产品开发和技术，属下员工的薪酬还可以呀，如果对配方奶粉等婴幼儿食品...
发帖时间：2007/4/26 11:33:00
都需要什么条件我的QQ245671815...
发帖时间：2007/3/20 21:30:00
第二十九章我们的国民健康吗原始民族的健康远比我们强无数的人一直致力于疾病的研究，但是很少有人研究健康。几年以前，温斯顿•普莱斯博士曾经环游世界各地，研究从未接触过所谓文明的原始部落人们。他调查瑞士阿尔卑斯山区、意大利北方、澳洲、新西兰、中非及南美洲丛林、加拿大北部、阿...
发帖时间：2007/3/20 21:26:00
第二十四章钾、钠、氯需均衡吸收钠吸收过量会使钾流失我们每天都需要相当多的钾、钠和氯，它们能使体液维持接近中性；决定组织中的水分多寡；维持一定的渗透压，使养分由肠中进入血液，再由血液进入细胞中。这些矿物质对于内分泌也非常重要，钾有助于神经系统传达信息，氯用于形成胃酸。这三种养分每天...
发帖时间：2007/3/20 21:21:00
十九章维生素D的功用促进钙与磷的吸收维生素D有助于钙的吸收、储存及利用，是毋庸置疑的事实。成年人也需要钙，它有助于松弛神经，使睡眠安稳，减缓疼痛。美国国家研究协会认为，夜间工作者、老人及不常接触阳光的人，都需要少量的维生素D，这种说法的正确性令人怀疑。维生素D在食物中的含量并不多...
