发帖时间：2012/2/29 14:03:11
据香港大公报报道，香港食物环境卫生署食物安全中心今日(29日)提醒食物业界，《2011年食物内有害物质(修订)规例》明日(3月1日)起生效，以禁止奶粉、炼奶及再造奶含有有害物质(包括外源性雌激素)。 中心发言人说：“为堵塞漏洞，**当局在2011-12施政纲领宣布修订《食物内...
发帖时间：2012/2/29 19:42:05
据香港大公报报道，香港食物环境卫生署食物安全中心今日(29日)提醒食物业界，《2011年食物内有害物质(修订)规例》明日(3月1日)起生效，以禁止奶粉、炼奶及再造奶含有有害物质(包括外源性雌激素)。 中心发言人说：“为堵塞漏洞，政府当局在2011-12施政纲领宣布修订《食物...
发帖时间：2015/3/23 9:57:38
近些时日依赖，全球奶制品行业都相对比较低迷，但是有困境就有机遇，这时候更是要整理好企业的发展道路，这样才是正确的方式。国外的一些乳企尚且如此，中国乳企就更是要找准自己的定位，早点脱离困境。中国乳制品企业转型纷纷看好“旗帜模式” “中国婴儿奶粉创新崛起与质量升级”高峰论坛日前...
发帖时间：2004/9/29 17:19:00
虽然前途坎坷，但基于以上市场机会和公司优势的分析，我们果断决定快速挺进婴儿奶粉市场，并以“抓住机会，扬长避短”“集中资源，避实就虚”的差异化营销为原则制定了如下策略： 一、目标群体的精确锁定 经谨慎的分析抉择，我们锁定了具有以下特征的贝因美奶粉顾客群体： 1、年龄：22~3...
发帖时间：2006/7/22 15:21:00
奶类的热量表食品名称热量(大卡)/食品名称热量(大卡)/可食部(克)可食部分(克)黄油892/100炼乳(罐头,甜)332/100奶油720/100奶酪328/100黄油渣599/100奶豆腐(鲜)305/100牛奶粉(母乳化奶粉)510/100酸奶72/100羊奶粉(全脂)49...
发帖时间：2007/5/28 10:03:00
婴儿奶粉中是不允许添加乳化剂，配方不能超出GB-10767。国产干燥塔、浓缩一般都是仿制国外产品，国外设备主要生产全脂粉、脱脂粉。配方粉的脂肪、蛋白的配比与全脂粉、脱脂粉是不一样。在国外有专门针对不同产品设计的喷塔、浓缩，国产的一般都是多用途，适应能力强。没见实物我也不好说使用多...
发帖时间：2008/9/12 9:00:00
三鹿的事情，也应反省我国的食品法规的制定、监督和批准是否合理。三鹿的奶粉有可能按照标准检测，他确实合格，但消费者使用后也确实出现了问题，这两种情况都是实际存在的。有可能忽视了一个问题，婴儿奶粉标准的制定是否是合理的，是否考虑到消费者不合理使用所带来的后果。对于人来说，无论任何营养...
发帖时间：2008/9/12 9:02:00
三鹿奶粉的事情出现，应该反省营养、功能食品的宣传和审批、监督的可行性三鹿的事情，也应反省我国的食品法规的制定、监督和批准是否合理。三鹿的奶粉有可能按照标准检测，他确实合格，但消费者使用后也确实出现了问题，这两种情况都是实际存在的。有可能忽视了一个问题，婴儿奶粉标准的制定是否是合理...
发帖时间：2008/10/6 18:45:00
做食品就是做良心！我想说一句，关于“三鹿集团回应奶粉事件：严格按国家标准生产。（http://bbs.tech-food.com/dispbbs.asp?boardID=54&ID=60540&page=1）”是啊，表面上三鹿集团奶粉的各项指标都符合国家标准，特别...
发帖时间：2011/3/8 10:36:00
欧盟提高塑料类食品接触材料安全标准來源：WTO檢驗檢疫局PONYTEST時間：2011-02-23近日，欧盟发布2011/8/EU号法令，禁止化学物质——双酚A（BPA）被用于生产婴儿奶瓶。同时，要求所有塑料类食品接触材料中，BPA允许迁移量不得高于0.6mg/kg。据了解，BP...
