发帖时间：2004/5/14 9:55:00
近日，一些著名牛奶企业纷纷加入了奶片大战的行列中。面对琳琅满目的乳制品，到底选择哪种才能满足营养的需要呢？为此记者采访了中国乳制品工业协会宋昆冈理事长，他说无论选择哪种乳制品都很有营养，到底选择哪种可以根据自己的口味和喜好来定。只是有些人可能不适合某一种乳制品，但是可以通过其他乳...
发帖时间：2006/2/6 12:51:00
乳品竞争加剧乳酸菌奶饮品节前唱“主角” 一年一度的春节再度来临，各行各业都抓紧机会进行年前的大力促销，国内增长最快的行业之一的乳品市场最近更是表现出超前的市场活力，市场竞争进一步加剧。但与往年乳品市场不同的是，2006年初的乳品市场格局变化已十分明显，作为在我国乳品行业起步较晚...
发帖时间：2006/6/23 9:08:00
表2液态奶主要零售终端类型： 类型主要特点举例 超市低成本、低毛利、高销量、敞开式自助服务，主要经营日常生活用品宁波三江、杭州家友 卖场一般营业面积在5000平方米以上，产品品种多，除日用品以外还有电器服装等，经常批零兼营家乐福、麦德龙、乐购、好又多 便利店一般营业面积在...
发帖时间：2006/7/5 8:17:00
糠氨酸的东东,大家可以了解“糠氨酸”超标说明了什么？“糠氨酸”是英文单词furosine的中文暂译名，也有人将其译为“呋喃素”的，目前国内各类辞典尚未收录该单词。它是一种有机化合物的通俗名称，按照“国际纯粹和应用化学化合物系统命名法”，其学名是“ε-N-2-呋喃甲基-L-赖氨酸”...
发帖时间：2008/10/18 9:41:00
中国奶业空前危机 一度下架的个别品牌液态奶，经权威机构检验合格后，昨日贴上绿色标识重新上架销售。同时，尽管各大超市、商场内已难觅“下架奶”制品，但记者仍在市内一些中小超市、士多店内发现了“下架奶”，一些不规范的标识则照旧“大行其道”。昨日，有商家、奶企向“下架令”提出质疑：一直没...
发帖时间：2008/11/29 21:28:00
虽然三鹿集团原董事长、总经理田文华被公安机关刑事拘留。此外，根据对三鹿牌婴幼儿配方奶粉重大安全事故调查进展情况，河北省委研究决定，免去冀纯堂石家庄市委副书记、常委、委员职务，并由石家庄市委提请市人大按照法定程序免去其市长职务。 此前，田文华已于9月16日被宣布免去三鹿集团股份有...
发帖时间：2012/2/1 16:57:09
屡遭困境的中国乳业昨日又陷风波。昨日，北京媒体报道有当地市民怀疑三元鲜牛奶生产日期“提前两天”，让沉寂多时的“早产奶”乳业老话题再度升温。 本报讯(记者刘俊、田欣)就北京市民投诉三元鲜牛奶“早产”一事，昨日，三元牛奶生产商北京三元食品股份有限公司表示，到目前为止未曾再接到其...
发帖时间：2012/4/24 15:04:27
被牛根生相中的千里马 “杨总不是个新闻人物，在这方面和牛总(牛根生)差异很大。”蒙牛一位员工告诉记者，“杨总一般都很低调，接受媒体采访的时候并不多。而牛总是典型的领袖，讲话煽动性很强，很有感染力。”[color=Red]奶豆制品招商[/color]nd.spzs.com 20...
发帖时间：2006/7/26 18:23:00
凌汝鑫：首先非常感谢呼和浩特市政府伊利集团给我们利乐公司，给我个人这样一个机会，来演讲一下有关整个中国的奶酪市场，整个奶酪的市场以及工艺方面的一些内容。 大家知道我们现在中国应该说能够做的产品除了奶酪，应该说我们基本上都有了，有液态奶，有冰淇凌，有奶粉，有酸奶，唯独奶酪现在还很...
发帖时间：2008/10/6 10:45:00
多年以后，曾经的北京孩子陈燕妮“在海外最多想起的”，“北京的酸奶一向是用那种粗瓷大瓶装的，每瓶都装得半满不满，面上的盖纸简简单单地用一根细小粗糙的猴皮筋草草一绑，就算是一件成熟的商品可以出手了。”她记忆的这个时期，上世纪70年代，奶业专家说，“酸奶是奢侈品”，甚至大多城市中国人，...
