发帖时间：2006/6/23 9:08:00
中国营销传播网，2006-06-16，作者:鲍惠金、陈粤、陈洁近年来，国内乳业的发展如火如荼，作为乳业厂家的主导产品液态奶的发展更是迅速，至今为止，国内投入液态奶生产的厂家达1500多家，竞争激烈。同时，液态奶的厂商也日趋集中化，特别是在中国加入WTO以后，国内优秀乳业厂商通过参...
发帖时间：2013/7/12 9:44:02
近日，“奶业大炮”王丁棉在一个科普论坛上称，“广州奶企没有一家百分百用鲜奶做原料”引发舆论再次对还原奶的关注。那么，二者营养上的差异大吗？食品工程学博士、网友“云无心”接受南都记者采访时表示，还原奶营养上的流失主要是维生素，钙和蛋白质并不受影响。还原奶有维生素流失把鲜奶干燥成奶粉...
发帖时间：2005/6/9 11:13:00
王佳芬曝行业内幕遭集体反驳三元等称不知回奶罐2005年6月8日『西部乳业』浏览选项：大中小-->颜色默认灰度橄榄色绿色蓝色褐色红色出处：王佳芬曝行业内幕遭集体反驳三元等称不知回奶罐【西部乳业网乳业信息】光明曝出的加工“回奶”再出售事件，光明乳业董事长王佳芬在接受《每经》采访时说乳...
发帖时间：2005/2/19 17:06:00
遭遇诚信考验，消费者到底该喝什么样的牛奶2004年中国乳业是在丑闻中度过的，毒奶粉、有抗奶，还有被揭发出的广东“还原奶”等余波未平，新年伊始，上海氏奶业协会秘书长顾佳升又揭出了假“巴氏奶”的丑闻，使中国乳业发展再度遭遇诚信考验——— 春节的到来使牛奶企业陷入了空前的繁忙，大大小...
发帖时间：2006/8/4 17:33:00
随着这一个个怪异的菌种名出现在各大酸奶品牌的瓶身上，一直由纯奶唱主角的中国乳业突然爆发了一场声势浩大的酸奶“菌种战”。除了老牌酸奶企业外，应声参战的更有众多鲜奶巨头，酸奶市场的年增长率正逼近40％。近日，蒙牛在上海上市了旗下的首个高端酸奶品牌“冠益乳”，该产品以富含“BB－12活...
发帖时间：2006/8/9 16:17:00
随着这一个个怪异的菌种名出现在各大酸奶品牌的瓶身上，一直由纯奶唱主角的中国乳业突然爆发了一场声势浩大的酸奶“菌种战”。除了老牌酸奶企业外，应声参战的更有众多鲜奶巨头，酸奶市场的年增长率正逼近40%。 近日，蒙牛在上海上市了旗下的首个高端酸奶品牌“冠益乳”，该产品以富含“BB－1...
发帖时间：2006/8/17 17:33:00
3：另一家企业（全国三甲），要求干物质11.5以下拒收，但是本地区牛奶干物质一般是多少呢，11.3左右，我这一年来测过很多牛，牛场的要好点，基本达到11.5，但是散收基本都在11.2…那么他们收的奶。。。不说了4：对酒精和玫瑰红酸实验大家肯定都知道，但是在6-8月的牛奶如果不加碱...
发帖时间：2006/8/17 19:12:00
长富牛奶涨价一成多其他鲜奶暂未跟进，但成本提升可能催涨各种奶价记者近日获悉，从本月起，居民家中订购的长富牛奶价格出现上调，涨幅约15%。目前其他鲜奶供应企业暂时没有涨价计划，但是有业内人士表示，由于成本上升，不久的将来，其他奶企有可能跟进涨价。 这两天，不少消费者反映，自己家中...
发帖时间：2008/10/31 11:25:00
完全放任的资本市场真的那么好吗？三鹿不就是个例子，资本最大化的结果还不就是一家独大？看可口可乐公司再怎么庞大，也只不过提供了部分就业率而已，何况是外来公司，资本垄断是很可怕的，我们中国老百姓是最能体会垄断带来的坏处的了，也就最有发言权。就事论事，多元生存才是王道~但如果再扯深层次...
发帖时间：2005/11/18 19:42:00
乳业价格战中小乳企喊“救命” 今年可谓是乳业的多事之秋，由于受“还原奶”、“早产奶”、“复原乳”等事件影响，乳品消费走入低谷。记者昨日从成都各大超市发现，少数巨头不惜亏本打价格战。据估算，乳品平均降价达４０％，甚至０．６元就可以买到０．２５Ｌ纯牛奶。 在本地中小企业大喊“...
