发帖时间:2008/5/11 17:03:00
以下是引用东海渔夫在2008-5-723:52:00的发言:由于近日带鱼的旺产,带鱼收购价有小幅下降,将会有不少的带鱼糜生产量,会否短期内带鱼糜价格有所下调呢?期待大龙虾的分析.都在出差中还没了解更多的情况但昨天有厂家给我的价格是11500比三天前每吨降低了1500元我推测这个价...
发帖时间:2008/5/10 13:32:00
难道还有比这更好的办法吗?哈哈....不过,我到有个很好的设想告诉你:买台X光检测器,把有问题的鱼糜放在上面一照,OK,马上就找到金属物了。哈哈开玩笑的~~~~~[em01][em01]...
发帖时间:2008/5/9 11:16:00
渔夫:图片要下载到电脑硬盘上转换成论坛许可的格式再上传到论坛。...
发帖时间:2008/5/9 0:22:00
如大龙虾所说弹性机:必须是日本太阳科技株式会社的SD-700型...
发帖时间:2008/5/8 0:18:00
如大龙虾所说弹性机:必须是日本太阳科技株式会社的SD-700型...
发帖时间:2008/5/7 23:52:00
由于近日带鱼的旺产,带鱼收购价有小幅下降,将会有不少的带鱼糜生产量,会否短期内带鱼糜价格有所下调呢?期待大龙虾的分析....
发帖时间:2008/5/7 23:01:00
编辑了一下总的感觉我的表述还不够清楚,等有时间整理后再发到自己的博客上去。...
发帖时间:2008/5/6 22:26:00
想说两个观点:1,同样是80%的脱水水分,增加三梨醇和不增加三梨醇,数据相差1.73%,和我说的1.60%差不多。说明添加山梨醇后,鱼糜含水分减少了。这里有三个有趣的问题,哈..A:为什么添加山梨醇后水分会减少?减少的水分哪里去了?B:添加山梨醇后,鱼糜的水分应该不超过多少为宜?...
发帖时间:2008/5/6 21:58:00
你是哪个公司的?做什么产品?...
发帖时间:2008/5/6 8:54:00
渔夫兄有点看不懂你的数据:脱水水分80%在添加糖和磷酸盐后,水分达到76%可以理解。但鱼肉100KG+糖,三梨醇,磷酸盐8.25%,水分从82.27%同样降到76%,比较一下,前面的是减少4%,后面的减少了6.27%,比较大的变化了。我的经验是,添加三梨醇后水分一般会减少1.6%...