发帖时间：2004/9/2 23:37:00
昏，这是甜玉米羹的生产工艺．不是甜玉米的生产工艺．而且根本不合适大规模生产的需要．（我来也，勿生气，[em07]）个人觉得有个严重的问题是杀菌，甜玉米罐头为低酸性食品，应该必须采用高温杀菌，以保证产品的安全．如果大家有兴趣的话，我将提供甜玉米罐头的生产工艺．...
发帖时间：2004/9/2 23:29:00
以下是引用GUKL在2004-9-110:45:00的发言：是的~因为工序太多了也不好控制~昏，这是个小产品，个人认为生产过程不很复杂，为什么控制不好啊？多想想生产的所有环节，是否都符合罐藏原理，涨袋归根到底是微生物的原因，多多考虑杀菌的效果和生产过程中的卫生控制，应该是nopr...
发帖时间：2004/9/2 23:20:00
以下是引用天涯青蛙在2004-9-10:28:00的发言：如果作为生产指导文件，同意十面埋伏的意见，而且杀菌公式很不规范这只是一个介绍性的文件,当然离实际实际生产指导文件还差的很远，至于杀菌公式写的有点简略，主要是对罐头业内人士看的．大家有什么建议的话，可以提我会尽量给大家一些参...
发帖时间：2004/9/1 20:14:00
大风大浪是罐头专家！[em01][em01]...
发帖时间：2004/8/29 17:46:00
看着时候，要注意照片中位于后面的门﹝有些蓝蓝的东西﹞，然后专注盯着看三～四十秒！自然会看出端倪！看之前，请先做好心理准备，吓昏了，我可不负责任的喔！你要盯着图片看久一点,希望不会把你吓到晚上睡不着!哈哈...
发帖时间：2004/8/23 1:02:00
大风大浪斑竹，你不是搞罐头的吗？对于这个问题，你应该一锤定音。...
发帖时间：2004/8/22 11:12:00
很不错!!...
发帖时间：2004/8/22 10:49:00
七夕 七夕节又称为“乞巧节”，是中国传统节日中最具浪漫色彩的节日。相传，每年农历七月初七的夜晚，是天上“织女”与“牛郎”相会之时。“织女”是一个美丽聪明、心灵手巧的仙女，凡间的妇女便在这一天晚上向她乞求智慧和巧艺，也少不了向她求赐美满姻缘。庆祝方式 这个节日已越来越少人庆祝。...
发帖时间：2004/8/21 15:52:00
[QUOTE]以下是引用大风大浪于2004-7-2113:41:00的发言恩，专业人士，出手不凡。和你共事——荣幸！希望以后再接再厉多多发表好的专业文章，我好多学习，哈~~~~[/QUOTE]好！！！能介绍一下面包用粉粉质特性吗？...
发帖时间：2004/8/21 0:15:00
后果我想你应该心里清楚了.......
