发帖时间:2004/11/4 17:51:00
在我們今天快節奏和充滿壓力的社會,任何事情似乎都是在匆忙中完成,即便是飲食。如何在這种情況下應付壓力和保持良好的健康?值得慶幸的是,最近几年中涌現市場的漸受歡迎的功能性食品,提供了消費者便利、美味、營養和能量。在种類繁多的的功能性食品大潮中,能量食品正已迅猛的速度持續不斷地發展起...
发帖时间:2007/3/20 21:07:00
第九章缓解压力的维生素B维生素B不可或缺在充分了解维生素B的重要性之后,便可以探讨每天的摄取量。如果每个人都能够身体力行,改善健康便指日可待。有12种以上的维生素被合成为B族维生素,其中三种有缓解压力的作用。在正常情况下,并不需要这些缓解压力的维生素B,因为肠内细菌所制造的少量即...
发帖时间:2007/3/20 21:25:00
第二十三章不可或缺的铁与碘缺铁所引起的贫血症几乎每一种天然的食物中都含有碘,多年来食盐中添加碘,价格并未提高。然而,缺铁及碘的情形仍然非常普遍,真是不可思议。人们不认为这两种矿物质与人的健康休戚相关,因此并不重视。很久以前,有一位患多铁症的男人向我求助,他的体内积存过多的铁。他的...