发帖时间：2008/10/16 18:12:00
1、自然属性a)外观属性在外观上，豆油具有一定黏稠度，呈半透明液体状，其颜色因大豆种皮及大豆品种不同而异，从淡黄色到深褐色，具有大豆香味。b)营养属性豆油的主要成分为甘三酯，还含有微量磷酯、固醇等成分。甘三酯中含有不饱和酸中的油酸（21.3％）、亚油酸豆（54.5％）、亚麻酸和饱...
发帖时间：2008/10/27 9:24:00
鉴别植物油脂的品种(1)浓硫酸反应取浓硫酸敷滴置于白瓷反应板的凹坑里，加入待检油样两滴，反应后看其表面颜色的变化，花生油呈棕红色，芝麻油呈棕黑色，葵花籽油呈棕红色，茶籽油、豆油、菜籽油、棉籽油显棕褐色，棕榈油显橙黄色。(2)冷冻试验将待检油样倒入试管至三分之二处，于冰箱10℃放置...
发帖时间：2008/10/30 13:57:00
《粮油储存品质判定规则》（试行）1范围本规则规定了稻谷、小麦、玉米、大豆、花生油、大豆油、菜籽油、葵花籽油等粮油品种的品质判定定义、储存品质控制指标、储存品质控制指标的使用与判定、试验方法等要求。本规则适用于中央储备粮油、定购粮油、保护价收购粮油，其它性质的粮油亦可参照执行。2引...
发帖时间：2009/5/18 16:42:00
猛一听说这个，我吓一跳，难不成食神他老人家也来凡间打工了？天庭闹经济危机？包子包的好了，也能年薪百万，有点不可思议，我都有点想弃笔从厨的想法了。便再继续打听下去，哦，原来阿春家的包子是有一套正宗地道的独门绝技，既然是独门绝技，咱也就打听不出来了，但是出炉的过程还是可以知道的，据说...
发帖时间：2009/5/18 16:57:00
猛一听说这个，我吓一跳，难不成食神他老人家也来凡间打工了？天庭闹经济危机？包子包的好了，也能年薪百万，有点不可思议，我都有点想弃笔从厨的想法了。便再继续打听下去，哦，原来阿春家的包子是有一套正宗地道的独门绝技，既然是独门绝技，咱也就打听不出来了，但是出炉的过程还是可以知道的，据说...
发帖时间：2011/8/15 12:46:42
离中秋节还有一个月，老百姓还没有感受到中秋的喜庆，一些企业却已耐不住内心的兴奋，纷纷涨价“喜迎”中秋。白酒、食用油、月饼等无不如此。12日，经济导报记者在济南市英雄山路某大型超市看到，白酒、食用油、月饼涨声一片。“今年月饼上游各环节产品全面涨价，加上劳动力和汽油等价格上涨，月饼的...
发帖时间：2011/10/12 12:29:28
新华社北京１０月１１日电（记者王晓玲）据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比（下同），１０月１１日，猪肉、禽蛋价格稳中有降；食用油、蔬菜、牛羊肉价格以涨为主；水产品价格以降为主；水果价格微幅波动；成品粮、奶类价格稳定。大豆调和油、纯花生油、纯菜子油、纯大豆油、纯...
发帖时间：2012/5/7 9:31:59
由于物质生活的提高，得富贵病的人越来越多，什么高血压、高血脂、糖尿病等等，其实这些疾病的发生和生活习惯有很大的关系。下面是几类常见的降脂食物，高血脂患者不妨适量的多吃点，没有高血脂的人也可以适量的吃点以便预防。中医认为，药食同源，有些食物不仅是美食，还是天然的药材，可防病祛病...
发帖时间：2012/6/2 8:55:05
日前，鹰唛荣获“2011年度中国食用油http://ly.spzs.com加工企业50强”。记者了解到，去年，鹰唛销售总额首次突破10亿元，达到10.8亿元，实现三年翻番。粮油招商http://ly.spzs.com据悉，“2011年度中国食用油加工企业50强”是由中国粮食行业协...
发帖时间：2013/9/26 16:27:35
一瓶调和油，含有多种营养”，这是很多老百姓根深蒂固的观念，于是钟情于购买调和油。近年来，谷物调和油、坚果调和油、橄榄调和油等调和油的市场占有率直线上升。其实调和油其实并没有大家想象的那样“营养丰富”。调和油里噱头多走进大型超市不难发现，调和油不仅被摆在显眼位置，所占货架空间也几乎...
