发帖时间：2013/6/20 15:37:46
（001发布）乳制品：使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料，加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料，使用法律法规及标准规定所要求的条件，加工制作的产品。（13-06-20）检测产品及项目： 巴氏杀菌乳质量检验：脂肪、蛋白质、非脂乳固体、酸度、杂质度、硝酸盐、亚硝酸盐、菌落总...
发帖时间：2007/8/23 13:03:00
感官指标主要有色泽、形态、杂质等，理化指标应该包括：水分、氯化钠，卫生指标是菌落总数、大肠杆菌等。...
发帖时间：2013/2/23 11:38:00
普通鸡蛋其实也挺脏的，表面除有人肉眼看不到的大肠杆菌、禽流感病毒等多种致病菌外，还携带有粪便、羽毛、饲料粉尘等赃物。...
发帖时间：2005/9/10 21:19:00
首先你要搞清楚大肠杆菌和大肠菌群是两个概念。你要检测的是“大肠菌群”而不是“大肠杆菌”。查MPN表根据的是你接种的样品量，而不是看单双料，要想得出（1L水中大肠菌群数小于3）的精度。样品接种量至少要大于300mL。从你的提问看，你应该从基础学起，你的问题不是一两句话能说清楚的。...
发帖时间：2005/5/22 7:22:00
以下是引用zhou1988在2005-5-1319:29:00的发言：请问：有谁知道次氯酸杀灭大肠杆菌的有效浓度为多少？作用时间呢？建议您系统地学习一下《消毒学》，哪怕是《简明消毒学》也好。...
发帖时间：2005/9/7 13:10:00
关于水样检测大肠杆菌中的几个问题也请楼上几位老师帮忙。http://bbs.tech-food.com/dispbbs.asp?BoardID=40&ID=17809&replyID=&skin=1谢谢！！！...
发帖时间：2005/12/23 8:59:00
你们做的大肠杆菌的要求是小于30吗？如果是的话是那么第一个稀释度要接种10ML用双料，后六支用单料的接种1ML...
发帖时间：2006/7/14 13:27:00
非常感谢！变色是因为氧化，那氧化的是什么呢，产物是否对人体有害！产气是否与微生物有关吗，如大肠杆菌？谢谢！...
发帖时间：2006/9/25 16:05:00
家用的话要求不高啊，检测项目比较简单，硬度，浊度，pH,大肠杆菌数就足够了。你要不怕麻烦花钱去环境监察部门做检测应该就可以了。...
发帖时间：2006/12/27 14:06:00
下列情况均可杀死：1、在３０分钟内快速冷冻，将37度降至４度2、60度加热30分钟3\对漂白粉、酚、甲醛等敏感，水中1PPB氯可杀死大肠杆菌...
