发帖时间:2008/12/4 2:08:00
学校安排做关于冠生园的调研交作业急请好心人帮忙做下问卷调查只用2分钟就好了不甚感谢!!请在跟帖里写上符合您的选项序号可多选并告诉我您的大致年龄(青少年中青年中老年老年)1.听说过这个品牌但没接触过:2.知道大白兔奶糖是冠生园旗下的:3.知道大白兔奶糖但不知道冠生园:4.喜欢吃大白...
发帖时间:2008/10/7 21:19:00
看了网上的新闻,冠生园集团对部分大白兔奶糖实施全国召回http://news.sohu.com/20081007/n259896426.shtml感觉这里使用“召回”不准确。从这个新闻来看,我手里有大半袋大白兔奶糖(2月份买的),但是我到现在也不知道如何将这些奶糖退还给厂家。充其...
发帖时间:2008/7/29 11:07:00
香精、香料的搭配随着食品工业的发展,除了原有的加香产品如饮料、肉类、糖果、焙烤制品等食品外,近年来各种快餐、点心、膨化休闲食品等的出现,扩大了食品用香精和香料的应用范围。同时,由于消费者口味在不断变化,使得香料、香精品种不断增加,而且在加香的浓度及其香料、香精的搭配上也有创新。客...
发帖时间:2007/9/15 10:21:00
以下是引用二泉映月在2007-8-123:22:00的发言:啥叫香浓的巴氏奶?要特别香浓的,就用大白兔奶糖溶解了来做(呵呵,开玩笑)。说白了,要香就加脂肪,要浓就脱水。楼上几位讲得对,原料奶是关键,如果好的原料奶采用低温杀菌的工艺,做出来的巴氏奶那才是好产品,加香精稳定剂的永远比...
发帖时间:2007/8/1 23:22:00
啥叫香浓的巴氏奶?要特别香浓的,就用大白兔奶糖溶解了来做(呵呵,开玩笑)。说白了,要香就加脂肪,要浓就脱水。楼上几位讲得对,原料奶是关键,如果好的原料奶采用低温杀菌的工艺,做出来的巴氏奶那才是好产品,加香精稳定剂的永远比不过纯正的鲜奶。...
发帖时间:2007/7/24 13:45:00
大白兔奶糖全球出口停顿含甲醛产品可能为假冒 受菲律宾“甲醛事件”影响,10多货柜滞留仓库 时报讯(记者李鹤鸣)受16日菲律宾方面发布大白兔奶糖中含有甲醛的检测报告影响,我国产的大白兔奶糖已在菲律宾、中国香港等地商场和超市遭遇撤架,而广州目前暂未发现有撤架现象。 两份报告显示...
发帖时间:2007/7/24 13:44:00
大白兔”出征海外商标保护先行 《每日经济新闻》昨日从冠生园(集团)有限公司获悉,为了保护“大白兔”这一知名商标,继而筹划缔造“大白兔帝国”,冠生园已经在全世界几十个国家和地区申请注册了“大白兔”商标。公司方面表示,此举是“大白兔”“抢摊”国际市场的有力保证。 据有关媒体报道,...
发帖时间:2007/7/24 13:43:00
冠生园有限公司简介 冠生园创建于一九一八年,是中国民族工业的名牌老字号企业。 冠生园(集团)有限公司(以下简称:冠生园)是国家特大型集团企业,主要生产和经营糖果、蜂制品、面制品、味精、调味料、酒类、饮料、冷冻食品、保健食品、生物医药、休闲食品等近二十个系列二千多个品种。冠生园...
发帖时间:2007/7/24 13:39:00
国家质检总局澄清甲醛事件大白兔奶糖恢复出口 本报讯(任羽中徐蒙王诣弈)国家质量监督检验检疫总局局长李长江20日表示,中国上海冠生园食品有限公司的大白兔奶糖在生产过程中没有添加甲醛。 李长江是在国务院新闻办举行的新闻发布会上对中外记者作上述表示的。 李长江说:“第一,我们没有...
发帖时间:2007/7/24 13:37:00
上海冠生园食品有限公司关于大白兔奶糖含有甲醛声明 7月16日菲律宾GMA电视新闻网公布由菲律宾食品药品机构对中国部分食品的检测报告,报告中称:大白兔奶糖含有甲醛。上海冠生园食品有限公司获此消息后,连夜对大白兔奶糖实施标准检测。并已将产品送上海市权威检测机构(国际公认的)进行测试...