发帖时间：2007/4/30 15:12:00
赵经理，鱼丸，肉丸要做得很脆和弹，除了工艺和原料外，我司有技术含量较高的酶复合物。目前在市面同不少大企业有合作。如你有兴趣可以找我：我的QQ：443765383，EMAIL；tzw0226@yahoo.com.cn...
发帖时间：2007/6/30 10:43:00
记得谈红色变吗?那也是过于危言耸听,人是吃五谷杂粮的,而且人本身也具有一定的解毒功能,对添加物质也没有必要太过敏感,我还是相信大企业、有名气的产品，质量有保证。...
发帖时间：2008/3/7 8:19:00
这个世界就是弱肉强食的社会,尤其是那些大企业可以操纵着市场,左右着国家标准的制定.抬高原料奶的收购价格,以雄厚的资金压跨中小企业.搞市场垄断....
发帖时间：2009/3/7 17:46:00
我看既然那是大师出的题目，那一定有他的3万的道理。可以利用技术和资金找人合作。。并且开始做小市场的产品。慢慢开始。一步步走向大企业。。不过从一开始就要把产品做的安全。。。符合相关标准。...
发帖时间：2009/11/18 13:43:00
食品行业有这么黑么？？其实我觉得越是正规的企业，做出来的产品越好。就好像鸡精，小企业就是用添加剂香精调和的，而正规大企业就会真的用鸡肉。这就是区别。...
发帖时间：2004/6/21 18:21:00
1.尽量挑选一些大企业生产的知名品牌产品。这些企业生产条件好，管理规范，产品质量较稳定。 2.对包装损坏，发生泄露或涨袋的含乳饮料不能再饮用。 3.发现含乳饮料有异味或结块、变酸时也请不再饮用。 4.注意产品的生产日期和保质期，不要购买过期产品。...
发帖时间：2004/7/3 10:33:00
[quote]以下是引用阿虎在2004-7-223:20:00的发言：楼上,空白市场和空白处可不一样概念哟![/quote]谢谢阿虎帮我的辩解,空白处指的是大企业忽略的顾客群,比如针对农村的价格敏感,或者喜庆节日对糖果的需求,设计相应的产品来精耕细作.可能会有意想不到的收获....
发帖时间：2004/9/20 21:19:00
以前一直是做QS的审查员，感觉没什么压力。最近要第一次做QS审查组组长，而且对方是家知名的肉制品大企业，有点紧张。一怕自己眼睛不够亮，对方的问题被轻易过关；二怕对方有背景，对审查组施加压力，会干扰审查结论。请教这方面的高手如何巧妙处理这个难题。谢谢！...
发帖时间：2004/10/22 12:42:00
国内饮料企业到底出现了什么问题??以前的知名品牌一个一个倒下,旭日升,乐百氏,健力宝.......,而两乐和康统却不断扩张,民族品牌的大旗又有谁来抗起,最近据说WAHAHA也患了大企业病,在积极的调整.中国的饮料企业走不出自身的阴影,又怎么能走向世界..................
发帖时间：2004/11/26 20:21:00
我不太清楚哦，不知道其他人知道不知道，因为褐变反应是个非常复杂的过程，学校里搞这个技术的老师全被大企业挖走了，所以在学校里是很难学到这方面内容的，而且这个行业技术保密程度是非常高的你能踏入这个体系的门槛，应该算是精英了，恭喜你...
