发帖时间:2006/11/21 16:14:00
如果不按照其来源和按国家标准分类,请问大家有什么好的分类方法把食品添加剂分类10大类左右。依据是什么?...
发帖时间:2006/11/20 13:19:00
请问在肉制品加工过程中可使用到那些食品添加剂???...
发帖时间:2006/11/14 16:48:00
havealook...
发帖时间:2006/11/14 16:08:00
请问有谁知道或了解K糖双酯吗,好象可作为防腐保鲜剂,国家有没有允许使用在食品中,请教了!...
发帖时间:2006/11/13 16:28:00
是的,其实很多食品企业每年开发了很多新产品,但真正上市的却少之又少,主要是看企业的市场部或销售部愿不愿去推新产品了。...
发帖时间:2006/11/1 9:22:00
非常感谢shangxinyu的帮助...
发帖时间:2006/10/31 10:34:00
verygood...
发帖时间:2006/10/26 11:31:00
5k/m,工作餐...
发帖时间:2006/10/26 10:57:00
请问维生素C在食品工业中的应用范围及其衍生物的种类。...
发帖时间:2006/10/25 8:52:00
非常感谢ferulicacid提供的信息。...