发帖时间：2012/12/18 13:40:02
昨日，广州市质监局公布了茶叶及茶叶制品抽检公告，本次共抽查25批次，经检验合格的24批次，不合格1批次，是肖鸿茶叶生产的安化黑茶检出稀土超标。市质监局工作人员表示，稀土超标可能对人体肝肾功能、神经系统等造成损害。肖鸿茶叶公司回应称，不清楚此事，并表示“无所谓”。 本次抽查依...
发帖时间：2012/11/15 14:56:14
随着端午节将至，蜂蜜市场逐渐升温。然而最近国内多地曝出“假蜂蜜”事件，有不法商贩用明矾、白糖和酱油勾兑“蜂蜜”，拿到市场上销售牟取暴利。据悉，用这种方法做出的蜂蜜在颜色、口感和气味上都与真实蜂蜜很接近，而且加入适当增香剂后，气味比真蜂蜜更为诱人，并且成本每斤不到5元钱。明矾勾兑的...
发帖时间：2012/11/10 10:02:39
木薯淀粉用途木薯原淀粉广泛应用于食品配方中，例如焙烤制品，也应用于制作挤压成形的小食品和木薯粒珠。变性淀粉或淀粉衍生物已用作增稠剂、粘结剂、膨化剂和稳定剂，也是最佳的增量剂、甜味剂、调味剂载体和脂肪替代品。使用泰国木薯淀粉的食品包括罐头食品、冷冻食品、干混食品、焙烤食品、小食品、...
发帖时间：2012/11/10 9:55:28
【品名】：木薯淀粉【成分】：纯木薯粉（100%纯天然，没有添加任何其他面粉或添加剂）【规格】：1000克（分装）【包装】：食品袋包装【价格】：12:00元/1000克木薯淀粉，是木薯经过淀粉提取后脱水干燥而成的粉末，粉质更白更滑，没有丝毫杂质，没添加任何添加剂，是安全可靠的绿色产...
发帖时间：2012/11/2 14:14:08
一个不可否认的事实是，目前市面上绝大多数的“拉菲”都并非真正的“拉菲”。那么，这些似是而非的“拉菲”，或者那些同样似是而非的红酒品牌到底怎样？“红酒说穿了就是葡萄汁，只要原料是葡萄，经过酿制工艺酿造，怎么也不能叫假红酒。”一位不愿透露姓名的佛山资深酒业人士老潘谈到。 “国内...
发帖时间：2012/10/25 11:13:08
食品添加剂大大促进了食品工业的发展，并被誉为现代食品工业的灵魂，这主要是它给食品工业带来许多好处，其主要作用大致如下： 1.有利于食品的保藏，防止食品败坏变质。 例如：防腐剂可以防止由微生物引起的食品腐败变质，延长食品的保存期，同时还具有防止由微生物污染引起的食物中毒作用...
发帖时间：2012/10/8 11:54:00
[url=http://tjj.spzs.com]食品添加剂[/url]网：如今，多家饭店在顾客就餐时，都会免费附上一大杯豆浆。这些豆浆大多浓稠“醇厚”，味道鲜美，深受欢迎。近日，有知情者向记者爆料称，一些饭店赠送的免费豆浆，甚至一些市场上**的豆浆，并非是纯正豆浆，而是用香精和...
发帖时间：2012/10/6 11:53:52
实验品：“娃哈哈营养快线-280ml装”、“蒙牛益优特-350ml装”、“美汁源果粒奶优-450ml装”、“达利园优先乳-500ml装”和“银鹭核桃牛奶-290ml装”。 实验场所：《快报时间》会议室。 将五种含乳饮料分别倒入盘中，放在14℃常温下自然阴干。 在外包装上，五...
发帖时间：2012/10/5 16:25:04
配料、营养成分没啥区别 12月7日，记者走访了北京市多家大型超市。在朝阳区某连锁超市内，不少产品的包装上都用醒目的大字注明“非油炸”，包括小脆系列焙烤薯片、薯愿薯片、上好佳鲜虾条，以及五谷道场、康师傅、白象方便面等。售货员告诉记者，在方便面、膨化食品中，销量最高的都是标有“...
发帖时间：2012/9/28 14:41:22
防腐剂碳酸饮料、果泥、果酱、糖渍水果、蜜饯、酱菜、酱油、食醋、果汁饮料、肉、鱼、蛋、禽类食品等，常用的有：苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钾等。着色剂主要用于碳酸饮料、果汁饮料类、配制酒、糕点上的彩装、糖果、山楂制品、腌制小菜、冰淇淋、果冻、巧克力、奶油、速溶咖啡等各类食品等。常...
