发帖时间：2009/2/1 17:42:00
见过奶牛吗?你知道什么是牛奶吗?你知道你喝的牛奶是安全的吗?你知道牛奶从收购到你的嘴里,要经过那些步骤,检测哪些项目吗?你知道什么是三聚氰胺?什么叫做无抗奶?什么叫做解抗剂吗?如果以上问题你都不知道的话,那么,朋友,来吧,这里有你所需要的答案,我们可以为您解答乳制品方面的疑问!9...
发帖时间：2009/2/1 17:42:00
你见过奶牛吗?你知道什么是牛奶吗?你知道你喝的牛奶是安全的吗?你知道牛奶从收购到你的嘴里,要经过那些步骤,检测哪些项目吗?你知道什么是三聚氰胺?什么叫做无抗奶?什么叫做解抗剂吗?如果以上问题你都不知道的话,那么,朋友,来吧,这里有你所需要的答案,我们可以为您解答乳制品方面的疑问!...
发帖时间：2008/5/14 11:31:00
二、乳品加工基本知识测试1、简述全脂奶粉生产的加工工艺及主要的操作要点。2、在鲜奶的预处理时，常用的巴氏杀菌条件是什么？3、全脂奶粉的蛋白质含量、脂肪含量分别是多少？4、如果鲜奶的总固形物为12%，奶粉的水分含量为4%，从理论上计算需要多少吨鲜奶才能生产出一吨奶粉？5、均质的作用...
发帖时间：2008/10/2 16:52:00
面试是现在企业人员招聘中最普遍使用的一种方法。找工作，总得经历面试这一关，一次面试或许能改变你一生的命运。一个好工作的后面，总有成百上千的竞争者。当你与一个向往已久的公司或职位擦身而过时，若真的技不如人倒也认了，但如果是因为在一些枝节问题上的失误而落选那可就亏大了。要知道在这个“...
发帖时间：2006/4/18 15:16:00
一、危害的定义：食品供人类消费时引起损伤或致病的生物学、化学和物理的特性。生物学：细菌、病毒、寄生虫化学：天然存在的化学物质添加的化学物－食品添加剂外来或偶然添加的化学物质物理：玻璃、金属等损伤：口腔出血致病：食源性疾病和中毒二、食品中的危害生物学的危害Ａ生物学的危害生物学的危害...
发帖时间：2005/3/16 21:51:00
最近绿色和平组织又爆料：某世界知名食品公司在中国销售的一种大众化食品中被检测出含有转基因成份，但是该食品包装上未做任何相关说明。一时间，舆情哗然，网上对转基因食品的口诛笔伐比比皆是。但是经过对这些指责的分析，本人认为其决大部分是人民群众对转基因技术的不了解而产生的对转基因食品的曲...
发帖时间：2006/7/29 9:26:00
湖南农大食品质量与安全专业[专业前景]:食品质量与安全是以生命科学和食品科学为基础,研究食品的营养，安全与健康的关系，食品营养的保障和食品安全卫生质量的管理。它是食品科学与预防医学的重要组成部分。其基本任务是通过对食品生产，加工的管理和控制，保证食品的营养品质和卫生质量，促进和保...
发帖时间：2007/11/14 10:53:00
HACCP到ISO22000标准转换及内审员培训时间：2007年11月30日—2007年12月1日（周五--周六）9:00--17:00主办单位：广州企航管理顾问有限公司咨询电话:（020）22883698转278俞先生传真：（020）22883699网址：www.qihang....
发帖时间：2010/8/24 11:30:00
当下,红酒已成为一种高级消费品,同时也是红酒投资人士的恩物，来自法国的红酒更显现着独特的法国文化内涵,就如亮碧思法国红酒。近年，红酒文化知识已成为了一种潮流趋势，品酒文化、餐酒礼仪都是社交礼仪的一部分。亮碧思法国波尔多A.O.C.等级葡萄酒MarquisdeMelville(马威...
发帖时间：2007/3/14 0:09:00
191、如何获得审查人员资格？食品质量安全市场准入制度是一项新的制度，其中食品生产许可证是工业产品生产许可证制度的一个组成部分。这项制度的实施需要一批审查人员承担企业生产条件的审查工作。对审查人员的培训和管理，参照全国工业产品许可证办公室文件《工业产品许可证审查员培训与注册管理办...
