发帖时间:2017/7/17 14:29:22
众所周知,脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成。因此,对于大脑的发育来说,需要的第一营养成分是不饱和脂肪酸。坚果类食物中含有大量的不饱和脂肪酸,还含有15%-20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸,这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。坚果中对大脑神经细胞有益的维生...
发帖时间:2017/7/5 13:35:30
集团食品检测部门获悉,近日,食药监总局组织抽检炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、酒类、冷冻饮品、饮料等10类食品446批次样品,抽样检验项目合格样品442批次,不合格4批次,不合格项目均为霉菌超标。为帮助相关企业提高质量管控,食品检测专家本期对坚果类食品常见质量风险与防控标准进...
发帖时间:2017/6/28 13:10:28
近日,食药监总局组织抽检炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、酒类、冷冻饮品、饮料等10类食品446批次样品,抽样检验项目合格样品442批次,不合格4批次,不合格项目均为霉菌超标。为帮助相关企业提高质量管控,谱尼测试食品检测专家本期对坚果类食品常见质量风险与防控标准进行相关讲解。一...
发帖时间:2017/6/28 9:14:40
坚果类食品质量风控解析PONY谱尼测试集团食品检测部门获悉,近日,食药监总局组织抽检炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、酒类、冷冻饮品、饮料等10类食品446批次样品,抽样检验项目合格样品442批次,不合格4批次,不合格项目均为霉菌超标。为帮助相关企业提高质量管控,谱尼测试食品检...
发帖时间:2017/6/12 14:19:49
[size=3]可乐作为聚会中广受大众喜爱的饮料之一,常受一些人的质疑,真的如传言所说“多喝可乐有害健康吗”?其实目前也没有科学研究能证明多喝可乐与身体健康有直接的关系,但是围绕可乐与健康的话题仍然流传不停,难道真是多喝可乐有害健康吗?多喝可乐有害健康吗?其实影响身体健康的因素是...
发帖时间:2017/5/27 10:25:58
可乐作为聚会中广受大众喜爱的饮料之一,常受一些人的质疑,真的如传言所说“多喝可乐有害健康吗”?其实目前也没有科学研究能证明多喝可乐与身体健康有直接的关系,但是围绕可乐与健康的话题仍然流传不停,难道真是多喝可乐有害健康吗?多喝可乐有害健康吗?其实影响身体健康的因素是多方面的,比如饮...
发帖时间:2017/5/11 22:16:51
可乐作为聚会中广受大众喜爱的饮料之一,常受一些人的质疑,真的如传言所说“多喝可乐有害健康吗”?其实目前也没有科学研究能证明多喝可乐与身体健康有直接的关系,但是围绕可乐与健康的话题仍然流传不停,难道真是多喝可乐有害健康吗? 多喝可乐有害健康吗?其实影响身体健康的因素是多方...
发帖时间:2017/4/13 16:01:14
可乐作为聚会中广受大众喜爱的饮料之一,常受一些人的质疑,真的如传言所说“多喝可乐有害健康吗”?其实目前也没有科学研究能证明多喝可乐与身体健康有直接的关系,但是围绕可乐与健康的话题仍然流传不停,难道真是多喝可乐有害健康吗? 多喝可乐有害健康吗?其实影响身体健康的因素是多方面...
发帖时间:2015/12/16 11:38:13
植物蛋白尽管一般不如动物蛋白好,但仍是人类膳食蛋白质的重要来源。谷类一般含蛋白质6%-10%,不过其中必需氨基酸种或多种含量低(限制氨基酸)。薯类含蛋白质2%-3%。某些坚果类如花生、核桃、杏仁和莲子等则含有较高的蛋白质(15%-30%)。豆科植物如某些干豆类的蛋白质含量可高达4...
发帖时间:2015/11/2 16:01:43
休闲食品发展概况与调味技术编写:湖南亿香宝食品科技有限公司应用技术研发部1、休闲食品的概念休闲食品是快速消费品的一类,是以果蔬、谷物、肉、鱼类等作为原料,采用合理的生产工艺加工制成的一类快速消费品,是在人们闲暇、休息时所吃的食品。它以色味鲜美、食用方便等特点,深受广大消费者喜爱,...