发帖时间：2007/8/25 14:44:00
冰糖葫芦不化技术转让“山东人家冰糖葫芦”的技术是在传统的基础上不断创新，做到了色、感、味全面的制作方向发展的品牌化“冰糖葫芦”，外观晶莹剔透，口感酥香可口，甜中带着一丝山楂的清香，是从儿童到老人，人人都爱吃的休闲食品。“山东人家冰糖葫芦”的技术使用了3种国家许可的三种添加剂，做到...
发帖时间：2006/10/4 10:32:00
楼主,请教一下"圣女果"(小西红柿)果脯的制作工艺,要求不返砂,不粘手,不脱皮,不发黑.如果可行,另有酬谢.可联系我:feng-303@21cn.com.谢谢...
发帖时间：2004/9/29 20:50:00
花美食是以鲜花为主要原料的食品所以能得到人们的钟爱，除本身色、香、味俱佳外，主要是得益于其丰富而全面的营养。鲜花食品含有大量的蛋白质、脂肪、糖类和22种氨基酸、多种维生素、常量和微量元素；更为突出的是，鲜花中还有一种能够增强人体体质的高效生物活性物质。我国地域辽阔，南北气温差别较...
发帖时间：2004/7/20 9:09:00
[转贴]中国乳品行业市场分析月度报告（2004年5月）一、区域市场乳品5月生产情况 （一）新疆：巴州乳品加工业快速崛起 目前，新疆巴州日处理鲜奶能力已达375吨（待建100吨），年加工能力13.69万吨，形成了“天山雪”、“瑞缘”、“三宇”等多个知名品牌，乳品加工龙头企业已发...
发帖时间：2004/5/11 9:50:00
德式土豆沙拉 原料：土豆（２个）２３０克，酸黄瓜２０克，洋葱１５克，沙拉酱３０克，培根２０克，生菜、番茄、豆苗各少许，芥末酱５克，制法：１．将土豆蒸熟，放凉切片。２．将培根切末，放入锅中炒香炒干。３．洋葱、酸黄瓜切末，与培根、芥末、沙拉酱一起放入土豆中搅拌均匀。４．其他装饰如图...
