发帖时间：2017/7/11 11:46:34
蒙牛牛奶已经成为国内高端奶制品选择，自从上市之后，就始终秉承着帮助消费者提供高品质奶制品体验。蒙牛牛奶有哪些代表性奶制品呢？现在就来看看。真果粒蒙牛牛奶率先推出，全球首款拥有果粒感的牛奶制品。并且首次将双无菌生产工艺引进到奶制品的生产过程中。帮助真果粒具备长期保质期，成功攻破果粒...
发帖时间：2017/6/24 16:42:37
随着生活水平的提高，大家出行、旅游不断增加，食品的消费观念和方式也在改变，罐头食品以其方便、卫生、易储存的特点，更多的进入了我们的生活。尤其是果蔬类罐头，不仅能满足正餐的使用需求，也是人们出游经常使用的一种休闲食品。果蔬罐头是以水果、蔬菜等为原料，经加工处理、排气、密封、加热杀菌...
发帖时间：2017/4/1 10:13:51
食用胶体的种类 食用胶体shiyongjiao作为食品增稠剂shiyongjiao广泛应用于食品行业和其他行业，食用胶体(亲水胶体shiyongjiao.cn)的种类有五种，根据胶体提取原料的不同，分别为植物胶、动物胶、海藻胶、微生物胶、化学改性胶等。 以下将从不同食用胶...
发帖时间：2017/3/1 13:40:50
随着生活水平的提高和营养保健意识的增加，人们对饮料的需求逐渐呈现多元化和营养化趋势，被称为黄金饮品的风味醋饮料便应运而生，市场上出现了诸如苹果醋饮料、雪梨醋饮料、葡萄醋饮料、芦荟醋饮料、特色蟠桃西瓜醋饮料等产品。而以姜汁和蜂蜜醋为原料研制的具有保健功效的姜汁蜜醋饮料尚鲜见报道。国...
发帖时间：2017/2/22 14:18:00
花脸香蘑又名丁香蘑，花脸蘑，色泽美丽，气味浓香，味道鲜美.营养价值和医疗价值极高川。子实体含粗蛋白43.03%，次于蘑菇而高于其他食用菌;破水化合物29.7%;粗纤维7.58%;粗脂肪2.01%，仅高于木耳而低于其他多种食用菌的脂肪含量;其氛基酸总量达19.22%;必需氛基酸齐全...
发帖时间：2017/1/4 10:25:21
小编在发布关于酱香酒的文章时经常会遇到很多朋友问酱香酒价格相对其他小酒价格偏贵的问题，很多酱香白酒生产厂家也经常遇到这样的问题。 虽然酱香酒价格偏高一直是酒友们经常提到的问题，但是酱香酒的销量却一直名列前茅，以贵州茅台镇酱香酒为主的茅台系列酱香酒中小酒销量也日益增长，在去年...
发帖时间：2016/10/18 14:51:19
饮料生产中常用的增稠剂主要有琼脂、黄原胶、果胶、瓜尔豆胶、刺槐豆胶、羧甲基纤维素钠、藻酸丙二醇酯、卡拉胶等。速溶琼脂在饮料中的应用特点：①具有增稠稳定作用，与其他增黏胶体相比，无粘口感，只需少量添加就能够为产品提供饱满而又清爽的口感。②具有优越的风味释放性，不会掩盖食物本身风味的...
发帖时间：2016/10/18 14:46:40
饮料生产中常用的增稠剂主要有琼脂、黄原胶、果胶、瓜尔豆胶、刺槐豆胶、羧甲基纤维素钠、藻酸丙二醇酯、卡拉胶等。速溶琼脂在饮料中的应用特点：①具有增稠稳定作用，与其他增黏胶体相比，无粘口感，只需少量添加就能够为产品提供饱满而又清爽的口感。②具有优越的风味释放性，不会掩盖食物本身风味的...
发帖时间：2016/10/8 14:44:46
饮料是指以水为基本原料，由不同的配方和制造工艺生产出来，供人们直接饮用的液体。饮料除提供水分外，由于在不同品种的饮料中含有不等量的糖、酸、乳、钠、脂肪、能量以及氨基酸、维生素、无机盐等营养成分，因此有一定的营养。下面介绍常用的几种饮料及其制作工艺。一、饮料分类1按酒精含量来分可分...
发帖时间：2016/4/22 14:49:39
食品包装设计大有讲究，优秀的食品包装设计是吸引消费者消费的一大利器，但如果这把利器没用好，很容易会伤到自己。我们知道，食品包装袋上不仅要标明食品名称、配料清单、净含量和沥干物（固形物）含量、制造者的名称和地址、生产日期（或包装日期）和保质期、产品标准号等等，其实还有一些要求，可能...
